外卖代运营服务商食亨破解火锅行业外卖难题( 三 )
在线上通过公众号、微博推文；线下通过门店的海报等形式，对捞王的小火锅外卖进行全面推广。
同时与外卖平台进行合作推广，参与饿了么“全面火锅趴”的活动，当月净GMV突破了新高。
4. 用复购率、数据实时监测打持久战
运营进入成熟稳定阶段之后，提升复购率和数据监控变得格外重要。
形成复购的原因，简单来说用户体验和客单价是关键。食亨通过后台数据监测对顾客进行好评返现、定期折扣等维护。
为提升复购率，食亨进行了老客召回等精准营销策略——为老顾客发放定向店铺红包，使用精准店铺红包召回，订单明显提升。
5. 打造“吸引客人下单”的线上店
消费者是通过看图的方式来下单的。线上门店的视觉效果要想吸引消费者，菜单和整体店铺的设计就显得至关重要。
根据美团点评报告显示：20~40岁为主力消费人群，其中女性消费者占比超6成。
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