“红肉致癌论”被推翻！专家称不必刻意减少红肉摄入

2019-10-17

一支国际研究小组在《内科学年鉴》杂志上发表研究报告，得出结论称，人们不应该对红肉“另眼相看”，不必刻意减少红肉和加工肉食的摄入。

新浪科技讯北京时间10月17日消息，据美国生活科学网站报道，红肉是否健康，是否推荐人们食用？近年来在科学界引发一场争论。近期，一支国际研究小组在《内科学年鉴》杂志上发表研究报告，得出结论称，人们不应该对红肉“另眼相看”，不必刻意减少红肉和加工肉食的摄入。

在过去几年时间里，多项研究表明，人们食用红肉和加工肉食有害身体健康，甚至世界卫生组织将红肉列为潜在致癌物，将加工肉食列为致癌物。

食用红肉对身体健康的影响并不大。

这项最新研究未对吃红肉可能增加心脏病、癌症、早逝的风险提出争议，然而，国际营养科学家小组得出结论称，食用红肉的健康风险非常小，而且之前研究效果并不理想，证明没有任何推荐意义。

推荐阅读

上一篇：万德斯业绩高增长背后：毛利率下滑应收占比超七成

下一篇：青青稞酒前三季度净利预降60％，省内市场萎缩严重，称未收到消费税调整通知！