广西稻田养殖经济模式现状及可持续发展浅探( 八 )_广西稻田养殖经济模式现状及可持续发展

3.2 资金不足，缺乏配套

资金不足是广西稻田养殖发展的最大瓶颈，主要体现在 3 个方面：一是缺乏项目支持，扶持资金及配套技术支撑不到位，稻田养殖仍以一家一户散养为主，无法达到连片规模，养殖户想开展稻田养殖或扩大养殖规模却难以实现；二是部分地区在投入涉农资金时没有重视稻田养殖这一新领域，因此涉农资金在稻田基础设施建设、水利改造等方面没有发挥出应有的作用；三是各地区的财政贴息贷款信贷机制不健全，稻田养殖信贷融资门槛高、利率高、手续繁琐，产业难以做强做大。

3.3 加工率低，品种单一

广西的水产加工厂和专业批发市场数量严重不足，二、三产业比重仅 14.3% 。 2017 年，广西淡水养殖产量 1 184 068 t ，淡水水产品加工量仅 141 532 t ，加工率仅 11.95% ，低于全国平均水平（14.05%）和内陆部分省份（湖北省 26.22%）。加工品种主要以罗非鱼为主，加工产品主要是冻鱼片和冻条，精深加工产品少。稻渔产品加工方面，除了桂林市全州县内有几家禾花鱼腊制品及罐头系列产品加工企业外，其他市县的稻渔产品加工几乎为空白，严重制约了稻田养殖的规模化发展。