蒙牛供应链战略重塑背后:一杯牛奶的全球之旅( 三 )

在许多发达国家 , 乳及乳制品是人们膳食构成的一个组成部分 , 对乳制品的产品品质化、品类多元化等方面的需求程度较高 。 目前看来 , 发达国家人们的乳制品消费习惯正在国内消费者群体中生根、发芽、裂变 。

近年来 , 随着国内的城镇化水平提升 , 人均收入增多 , 中产阶级消费群体的崛起 , 消费升级进程加快 。 如今一杯奶所承载的不再是单纯的蛋白质补充 , 更承载着人们对品质生活的追求 。

蒙牛对供应链进行整合 , 其实也是消费者需求变化所导致的结果 。 此外 , 国内牛奶产量状况也倒逼产业链升级寻求国际优质资源 , 因为目前国内牛奶供应趋紧的局面已经非常明显 。

iPhone供应链上不同链条企业专注于自身的优势所在 , 实现优势资源的汇聚与重组 。 而蒙牛的思路也是如此 , 寻找各环节的“最优解” , 进行优势重组 。 近年来 , 蒙牛通过收购和自建的双线模式 , 狂奔于“全球乳业共同体”的搭建道路上 。

目前 , 蒙牛在大洋洲拥有了自己的牧场和生产基地 , 与北欧、中东欧和南美洲的众多大型企业开展奶源战略合作 , 从美洲购买最优质苜蓿 , 在欧洲布局研发中心 。 可以说 , 如今蒙牛“Globalfor China”产业链已经非常成熟 。 真正能够把最优质的的奶源、机器设备引到中国 , 让国内消费者的品质升级需求得到满足 。

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