瑞幸咖啡是什么？( 四 )_1900停止了下船的脚步

瑞幸咖啡推出小鹿茶之后，市场反馈很好，复购率高。其实本质还是要从SaaS平台的角度看，小鹿茶是瑞幸咖啡平台通过市场调研和反馈推出的符合年轻人消费的饮品，更好的扩宽了市场人群，并且通过瑞幸咖啡的现有流量池来完成高复购率的流量转化。比小鹿茶还要早期推出的鲜榨果蔬汁系列本质上也是平台“软件即服务”体系下的其中一类“软件” ，包括最近推出的瑞幸坚果系列，也都是平台整合上游优质供应链的结果。

瑞幸咖啡将小鹿茶作为独立品牌运营并推出新零售合伙人模式，模式在本质上是瑞幸咖啡把自己SaaS平台的API接口授权给了新零售合伙人。通过平台的大数据和AI来分析运营所产生的大量数据，将数据分析结果再改进和优化用户体验和服务，保证每一家店完全通过AI进行数据管理，同时达到快速增长。小鹿茶的新零售合伙人模式是瑞幸咖啡的数据服务第一次真正的走向了前台，目前能够提供全流程闭环数据服务的连锁零售品牌市面上只有瑞幸咖啡一家。
瑞幸咖啡的边界在哪里？瑞幸咖啡还是很清楚自己的边界在哪里的。在物流的选择上，瑞幸咖啡选择了更专业的顺丰快递作为自己的合作伙伴，在最后的快递环节做到品质和高效。瑞幸咖啡平台流量池的运营本质是要为用户提供最好的服务，这一点顺丰快递也是符合这一价值观的。很多优质品牌的口碑都是毁在了最后一公里的物流服务上。从咖啡和其他茶饮的原材料供应商选择上也可以看出，瑞幸咖啡在自己边界以外的一切合作都是要力求行业最好的标准。