西北菜之王正式确认：老板深耕31年之久，年入60多亿却坚持不上市( 二 )_在消费升级的趋势下

公开资料显示：西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的品牌，经营中式休闲正餐，主打西北菜。目前西贝拥有2万多名员工，年营收达到60多亿。从内蒙一个不足20平的街边小吃店，到如今全国三百多家门店，创始人贾国龙用了31年。

上世纪六十年代，贾国龙出生于内蒙古临河，父母都是赤脚医生。贾国龙后来考上了大连水产学院，他也因此走出草原去上大学。但是在大学里他却没有读书的心思，而是跑去做小生意，还赚到了几百块钱。尝到甜头的他一发不可收拾，然后他把自己所有的好朋友召集在一起，并对他们说自己不读书了。

退学后的贾国龙开始倒卖各种物资，没用多长时间就成了万元户，可见其商业天赋。但是贾国龙仍然不满足，还想做更大的生意。他拿着自己赚来的钱先后开过咖啡馆、酒吧，后来他又转战中餐，回到家乡开一了间黄土坡风味小吃店，经营得有声有色。

但这并没有让他的心安定下来，九十年代末，他先后辗转到深圳、北京闯荡。当时，他在深圳有个朋友想转让一家海鲜酒楼，贾国龙一眼就看中了这个酒店，可不到一年这家酒店就赔了100万。无奈之下，贾国龙只能撤退回到北京，又承包下了金翠宫海鲜大酒楼，但这一次依旧没有成功，投进的钱又打了水漂，两次失败让他元气大伤。

西北菜之王正式确认：老板深耕31年之久，年入60多亿却坚持不上市( 二 )