西北菜之王正式确认：老板深耕31年之久，年入60多亿却坚持不上市( 三 )

2019-12-13

他心想，看来命中注定不能做海鲜发财，得做自己熟悉的东西，于是开了一家莜面村，专卖西北菜。随着人们生活条件水平的提升，消费也十分讲究排场。于是贾国龙根据北京的行情大胆提价，但没想到却大受欢迎，莜面村的日均流水如登台阶一样高速增长。

贾国龙趁着这个势头创立了北京西贝餐饮公司，到了2002年底，西贝莜面村在北京的营业额已有上亿元。像大部分公司一样，效益上来了，贾国龙就开始考虑扩张的事情，他认为加盟店固然可以快速扩张，但不能保证质量，因此一直培养内部人才做直营店。经过几十的发展，如今的西贝莜面村已成为西北菜的典型代表。

贾国龙曾表示：“登珠峰从来都不是直线，都是迂回前进，遇到恶劣天气，又是大睡三天，但队伍不跑不散。长征打了多少败仗，兜了多少圈子，但败仗也会成长。 ”他在质疑中折腾，也一直在成长，根据今年10月发布的《2019胡润百富榜》最新数据显示，贾国龙身家已达55亿元。

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