最普通的小鲫鱼, 却做成了最美味的菜, 看着看着就馋了!( 二 )

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最普通的小鲫鱼, 却做成了最美味的菜, 看着看着就馋了!


今天老爸去河里网鱼 , 抓了好大一桶回来 , 各种鱼都有 , 我看小鲫鱼不少 , 就全挑了出来 , 做成糖醋鱼最好不过了!

糖醋鱼的做法我是跟大厨学的 , 不必多说 , 保您看着看着就馋了!

把鱼洗干净 , 去掉内脏 , 肚子里的黑膜也要去除掉 。 平常大家做鱼时说有土腥味 , 多半就是因为没去除这层黑膜!

鱼收拾干净后沥干水分 , 下入油锅里炸一遍 。 油温越高越好 , 只要油温高 , 炸出来的鱼就一定不会再残留土腥味了!

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