映洲|卖菜的为什么连鲜花都不放过？( 三 )_盒马

美丽的价格
“审美是很个性的，比起每周配送的搭配好的花束，我更希望买回来自己修剪搭配。”
这是映洲选择在盒马买鲜花的最大原因。与垂直鲜花电商提供搭配好的花束相比，盒马等生鲜电商售卖的鲜花一般是三五支一把，这很好地迎合了像映洲这样的消费者用不多的钱自己搭配、插花的需求。
新零售商业评论在各大生鲜电商平台发现，除了玫瑰、康乃馨、百合、剑兰、洋甘菊这些常见品种外，还有很多时令、小众和进口花卉，包括芍药、绣球、栀子花、火焰兰、姜荷花、睡莲、莲蓬、紫洋兰等。
此外，这些鲜花的价格也十分“美丽”。以盒马鲜花为例，玫瑰10枝19.9元、进口紫洋兰12枝29.9元、剑兰5枝10.9元；每日优鲜上的鲜花多为三五枝起售，相思梅5枝8.9元、洋甘菊5枝9.9元、睡莲5枝5.9元。
而垂直鲜花电商销售的花束，不仅搭配的品种有限，且多是10～20枝的大包装，价格方面更不有优势，以花加为例，绣球1枝19.9元，粉色玫瑰10枝37.9元。
相比之下，无论是鲜花的包装，还是售价，盒马等生鲜电商都更具优势。正如盒马花园运营负责人蔓达所言，把鲜花当做消费品来做，就得让消费者像买菜一样没有负担。
显然，在当下消费升级的大背景下，消费者的鲜花消费观念和消费习惯正在逐步养成，价格、鲜花品质，以及能否满足多样化的需求变得尤为关键。
在这些方面，生鲜电商似乎已经走在了垂直鲜花电商的前头。垂直鲜花电商不妨放下身段，向生鲜电商们学习“如何像卖白菜那样卖鲜花”。
【映洲|卖菜的为什么连鲜花都不放过？】［本文作者新零售商业评论，i黑马授权转载。如需转载请联系微信公众号（ID:xinlingshou1001）授权，未经授权，转载必究。］