“天价”的娃娃鱼回归理性现在可以吃到本地养的了（多图）_

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浙江在线10月28日讯一直以来，餐桌上的娃娃鱼和“土豪”、“天价”等词画上了等号。大家口中的“娃娃鱼” ，学名大鲵，因为会发出类似婴儿哭声的声音而得名。www./font>
作为十分珍贵的国家二级保护动物，野生娃娃鱼当然是不能上餐桌的，这就给人工养殖娃娃鱼留下了发展空间。在很长一段时间内，人工养殖的娃娃鱼售价超过1000元一斤。因此，嘉兴不少水产养殖户也瞄上了这块“肥肉” ，但想要在嘉兴这种平原地区养好娃娃鱼并不容易，前期投资成本更是让人“望而生畏” 。copyright br />
“天价”的娃娃鱼回归理性现在可以吃到本地养的了（多图）
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娃娃鱼养殖 copyright br />嘉兴目前仅有两家 www.br />
与普通水产品养殖不同，娃娃鱼养殖需要办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》。据嘉兴市渔政管理处统计，目前嘉兴地区申请并获得此证的养殖场共两家，一家是位于嘉善天凝镇的龙腾鳖业专业合作社，另外一家是秀洲区王江泾镇的浙江北部湾湿地农业生态科技有限公司。https://www.br />嘉善天凝镇镇东村的养殖户陈海龙是嘉兴娃娃鱼养殖第一人。2009年，一直以甲鱼养殖为业的陈海龙率先走上了娃娃鱼养殖的道路。“甲鱼养殖高温加热锅炉会造成环境污染，改养娃娃鱼不但能避免这一问题，在当时还是暴利行业。”昨天，陈海龙向采访人员介绍了自己转产的初衷， “我把原先的温室甲鱼棚改造成了娃娃鱼养殖基地，娃娃鱼就生活在这里。” [985424.com]
相对而言，北部湾湿地农业生态科技有限公司养殖娃娃鱼则更具偶然性。该公司办公室主任杜国成告诉采访人员，娃娃鱼养殖缘于公司的一个负责人在朋友圈看到义乌有人在养娃娃鱼，就和大家商量，能不能在嘉兴养殖娃娃鱼。“这个想法一经提出就引起了大家的关注，于是，公司派人专门去金华、丽水等地考察娃娃鱼养殖。”娃娃鱼在北部湾湿地“安家”后，公司还从丽水请来了一位技术指导，目前其娃娃鱼的成活率已接近90% 。copyright br />买苗种、净化水、调节温度今日新鲜事/font>
这个行业前期投入非常大 https://www.br />
“第一个吃螃蟹的人”无疑需要很大的勇气，也会面对更多的困难，而由于先天原因，在嘉兴养殖娃娃鱼需要解决的难题更多。“娃娃鱼一般生长在山区的洞穴溪流中，在浙江，金华、丽水一带养殖娃娃鱼的人比较多。”嘉兴市水产养殖技术推广站副站长徐卫国认为，在嘉兴养殖娃娃鱼没有天然的区位优势， “娃娃鱼对水质、温度、光线、声音等都要求极高。” [985424.com]
首先是水质问题。水质要求必须是二类水以上的水平，嘉兴的水质一般很难达到。为了创造符合娃娃鱼养殖的生态环境，陈海龙在湖里的取水口处种了水草用来纯净水质，并通过大小沉淀池对水进行四级沉淀，最后用过滤器将水质净化到二类水标准。“水质净化、水温调节、温室改造，这些设备投入就要近20万元。”尽管20万元是一笔不小的数目，但陈海龙认为这些投入是值得的。内容来自br />同样为了改善水质，北部湾湿地农业生态科技有限公司对养殖场实施了无菌管理，谢绝任何人进场参观。据杜国成介绍，他们养殖娃娃鱼前期共投入了250万元，其中购买鱼苗就花了150万元。“一共15000尾， 100元一尾。” 内容来自br />