温州3家火锅店11人获刑浙江掀起打击口水油风暴（组图）_温州|

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温州3家火锅店11人获刑浙江掀起打击口水油风暴（组图）
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copyright br />案情回放 [985424.com]
上一桌吃过的锅底，把油过滤出来煮一煮，继续给下一桌顾客吃。这样的口水油你敢吃吗? [985424.com]
去年9月27日晚，有人在温州市区的大龙燚火锅店私自捞口水油时，被人当场撞见。去年10月12日，温州大龙燚火锅店老板余某等人被警方刑拘，涉嫌的正是使用口水油。[985424.com]
半个多月后，当地另一家响当当的万德府火锅店也关门了，关门前还在自称“良心火锅店”的这家，同样涉嫌使用口水油，老板包括厨师等4人被抓。https://www.br />
这家火锅店厨师交代，同一批油要循环使用五六天，直到脏得不能再用了，口味也浓得过了头才会被弃用。如果脏得发黑了，有时会加入漂白剂洗洗。今日新鲜事br />
火锅店使用地沟油事件在温州引起轩然大波。截至去年12月初，在温州全市集中打击“餐厨回收油非法加工火锅底油”犯罪专项行动中，共查处餐饮店24家，85人被抓。copyright /font>
此后，一轮打击口水油的风暴在浙江其他各市掀起。台州16家火锅店被查，湖州8家，诸暨也有3家…… https://www.br />“判这么重啊!”4月26日，在鹿城法院第一审判庭旁听席，一位家属红着眼睛说。[985424.com]
当天，温州3家知名火锅店涉嫌使用口水油案宣判。因生产、销售有毒、有害食品罪，11名火锅从业人员分别被判处有期徒刑两年半至八个月，并处罚金10万元至5000元不等。https://www./font>
此次宣判的一个背景，是从去年年底开始，浙江各地掀起一阵打击火锅店使用口水油的风暴。温州、绍兴、台州、湖州等地的数十家火锅店陆续被查。copyright br />而就在宣判的前几天，国务院办公厅印发了《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》。其中，就包括作为餐厨废弃物的“口水油” 。今日新鲜事br />温州鹿城法院副院长戴巧说，“舌尖上的安全”关系群众的切身利益，最受关注。大龙燚火锅店、万德府火锅店等都曾是温州的知名网红火锅店，“他们的犯罪行为，挑战了社会道德底线，具有严重的社会危害性。” 今日新鲜事/font>
根据2012年1月9日最高法、最高检、公安部联合发布的《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》，“口水油”等一律定性为“地沟油”，重复使用这些“口水油”，属于在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品性原料的犯罪行为。今日新鲜事/font>
从原料来区分，地沟油可以分为三种： www.br />
第一种是用餐厨垃圾，即将油腻漂浮物或者宾馆、酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工、粗炼出来的油(比如人们通常说的口水油)； br />
第二种是用废弃油脂，即用于油炸食品的油多次反复使用后，又非法加工出的所谓“食用油”；内容来自/font>
第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，包括用不符合食用卫生要求的动物内脏、下水等加工提炼的所谓“食用油” 。copyright br />
火锅店老板自曝内容来自br />火锅业使用地沟油是“潜规则” copyright br />
新店生意一般 copyright br />
为了口味好用上了口水油 https://www.br />3家火锅店的11名从业人员中，有火锅店老板，有厨师，有洗碗工。和有些案子不同，他们所有人都没有犯罪前科，都是人生第一次走上审判席。今日新鲜事br />11个人进入司法程序后，随着审理的推进，火锅店所隐藏的行业黑幕逐渐被曝光。br />大龙燚火锅连锁店被称为明星收割机，范冰冰、黄晓明、邓超、林俊杰、郭富城、谢霆锋等众多明星都曾光顾过。[985424.com]