年营业额近6亿！浙江最牛高速服务区是如何炼成的？（多图）( 二 )_

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边走边聊，陈永杰带着采访人员来到了五芳斋粽子店。早上经停服务区的车不少，粽子店里的顾客络绎不绝。堂吃的客人不多，大多数都是让服务员将热乎的粽子直接剥好，装进塑料袋里边走边吃，还有的人，喜欢买上几盒真空包装的礼盒粽，带回家去。内容来自/font>
“虽然是大热天，但我们一天能卖出1万多只呢。端午节的时候，生意可好了，几乎忙不过来。”嘉兴服务区五芳斋粽子店店长施咏梅说，现在嘉兴五芳斋粽子已经成为了该服务区的一个特色招牌，有些人就是为了买嘉兴粽子，特意到服务区停靠。copyright /font>
借助服务区的平台，五芳斋品牌知名度迅速提升，销量翻倍增长，从嘉兴走向了全国。2018年，嘉兴服务区内的五芳斋项目实现营业收入2750万元，日均达到7.5万元。现在，五芳斋还借助智慧餐饮和无人零售技术，提高服务效率，满足高速公路的旅客需求。内容来自/font>

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br />一杯咖啡洗风尘今日新鲜事br />【年营业额近6亿！浙江最牛高速服务区是如何炼成的？（多图）】美食繁多价格亲民内容来自br />临近中午，越来越多的车辆驶入服务区，几名工作人员正在烈日下引导车辆有序停放。www.br />
他们中午吃什么、喝什么？星巴克、麦当劳、避风塘、满记甜品……采访人员在服务区内转了一圈，各种餐饮品牌店令人眼花缭乱。/font>
几家店里已经排起了长队。“几年前，这些店刚开业的时候，队伍都能绕几个弯。”一位工作人员笑着跟采访人员比划。/font>
一个服务区为何能吸引到这么多大牌餐饮店？“这当中，还颇有些曲折。” br />
嘉兴服务区在开业10多年后，也面临着较为严重的经营同质化问题。提升服务品质迫在眉睫，引入大型连锁品牌或许是最直接有效的办法。今日新鲜事br />2014年，嘉兴服务区主动赴上海与星巴克对接，多次协商洽谈后，全国第一家开在高速服务区的星巴克入驻嘉兴服务区。当年10月，星巴克在嘉兴服务区南、北两区同时开业，双向两店日均营业额接近3.8万元。copyright br />
嘉兴服务区的平台影响力打响了。不仅是餐饮品牌，熙美诚品等时尚百货品牌也陆续入驻。今日新鲜事/font>
从星巴克的门口出来，走几步就到了嘉兴服务区的自营餐饮店。有点出乎意料，这里居然也很“闹猛” 。采访人员了解到，自营餐饮店主打亲民路线，有快餐，也有自助餐。在市场物价、原材料价格波动不定的情况下，已经坚持10多年不涨价。copyright br />扑鼻的香味阵阵袭来。南湖菱、海宁宴球、腐乳肉……仔细一看，还有不少嘉兴当地的特色美食。采访人员打了两大盘荤菜和两个素菜，一算价格，只要42元。https://www.br />“划算！”说着东北口音的顾客孙大哥和朋友两人，坐在采访人员邻桌。“还以为高速服务区吃饭会很贵，本来还想吃碗泡面垫垫肚子，没想到这里好吃又实惠。”孙大哥笑着说。[985424.com]
不仅快餐价格亲民，超市里的商品价格也与市区持平。近年来，嘉兴服务区推进商品“同城同价”经营工作，超市所售基础商品与所在区域路下的24小时便利店价格相同，同时还积极引导其他经营单位参照城市门店的价格体系合理定价，扭转服务区商品价格昂贵的现象。今日新鲜事br />吃得便宜，还要吃得舒心。采访人员注意到服务区内所有的商店内都张贴了一张放心消费的告示牌。如果顾客遇到消费问题，可以立刻拨打告示牌上的电话，工作人员会第一时间核实、处理。br />