羊肉和什么一起炖最好羊肉去膻味的最佳方法( 三 )_健康|

https://www.br /> 羊肉去膻味的最好步骤 8倡议以下各类步骤叠减去除羊肉膻味，详细操纵步骤以下： https://www.br />
第1步：冷火浸泡提早将羊肉放正在冷火中浸泡2-3天，然后天天换火2次阁下，让羊肉中的肌浆卵白中的氨类物资浸出，那样能够有用的削减羊肉中的膻味。内容来自br /> 第2步：萝卜去膻味正在萝卜外表戳一些小洞，取羊肉一同炖煮，能够有用的去除膻味。/font>
第3步：参加各类调料品如：减醋，比例为：500克羊肉，500克火，25克醋；咖喱粉，比例为：是500克羊肉，减10克阁下咖喱粉；减酒、姜：普通多放几块死姜，再减5毫降阁下的黑酒一同煮；减花椒，https://www.br /> 几粒花椒用油煸透后即抛弃，大概用洁净的纱布袋拆起来放进羊肉中一同炖煮；减橘皮，炖羊肉时，正在锅里放进几个干橘皮，煮沸一段工夫后捞出弃之，再放进几个干橘皮持续烹煮，重复几回曲到羊肉膻味完整去除。[985424.com]

羊肉和什么一起炖最好羊肉去膻味的最佳方法
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