供应链|十荟团“链”上做功( 二 )
????基于地域间消费的复杂性,十荟团率先提出、搭建了一条“一省一网一盘货”的供应链体系,也由此诞生了差异化的商品盘,即结合当地消费习惯和订单量等因素,在品类、品牌等方面进行优化调整。
????不止于生鲜
????虽然从生鲜品类切入,但十荟团要做的事情,却不止于生鲜。
????初进社区团购赛道之时,十荟团就提出了颇具前瞻性的商品盘规划思路。即
????从生鲜基本盘、生鲜扩展盘逐渐扩展到家庭消费盘。
????目前,十荟团已完成前两个阶段的布局,进入到品类和品牌更为丰富的家庭消费盘,提供从厨房扩展到客厅、卧室场景的商品及上门保洁、维修等各类本地化服务,每天1500-2000个SKU同时在售,满足家庭日常消费全场景需求。
????这是一个更为广阔的消费市场,在这个阶段,十荟团提供的不再是简单的商品,而是作为一种社区居民生活服务,可以拓展更多的本地业务。有消息称,预计年底十荟团将达成3000个以上的SKU。
????更为丰富、复杂的SKU展示,需要更为连通、高效、智慧的供应链生态链条做支撑。在夯实商品供应链建设方面,十荟团充分开放链接零售生态资源,通过与恒安、华润雪花、大溪地、乐事、王老吉、粮管家、元气森林、良品铺子、李子柒、雀巢、百草味等知名快消品牌建立紧密合作,以及不断深化战略合作形式,持续深挖品类和品牌“护城河”。
????得益于供应侧产品的不断升级和平台对商家支持力度的提升,今年520周年庆活动期间,十荟团平台整体商家数同比增幅110%,其中,销售超百万商家较去年同比增幅高达251%。
????强生鲜能力再加上全品类的扩展趋势,十荟团“两条腿”走路的运营思路和优势,让其早已形成一套独特的供应链体系,也势必会加速其在社区团购行业前进的步伐。
????扎根社区
????除了上游供应商、SKU等,后端的仓配履约也是供应链的核心。
????尤其对生鲜品类占比较高的社区团购企业来说。由于生鲜在运输过程中难保存、高损耗等特性,对企业仓配履约能力提出巨大考验,加之夏季天气炎热,更增大了平台的经营压力。
????据了解,目前兴盛优选、橙心优选等几大平台,大多采用的是“共享仓-中心仓-网格仓”的三级仓配模型。具体来说,即供应商将商品提前运到共享仓,当日平台截团后,再在规定时间内将所售出商品送到团购平台的中心仓,并在完成订单分拣后,将商品运送至对应网格仓,最后再分拣至各个团点,由团长通知用户上门取货。
????相对传统电商,社区团购的三级仓配模式确实降低了平台备货风险,提高了货品周转率。然而随着业务扩张、订单压力增大以及平台对成本的控制,仓配履约环节也需要与时俱进,不断研究与业务相匹配的新模式。
????而对于此环节的升级优化,也正是社区团购企业间决出以胜负手的关键。
????在一次次的实战摸索中,十荟团通过重新调整、优化仓配作业流程,得以开创了独特的二级仓配模式,加上在物流IT系统的技术研发方面不断发力,目前已实现了全流程的数字化、无纸化作业,进一步压缩了订单配送成本,从而推动整个供应链达成更高效履约。
????而履约最后一个环节,则一般依靠社区周边的小店店主来实现,他们一般被称之为“团长”,由他们统一通知用户上门完成自提。
????相对传统电商的“包邮”服务来说,“小店”作为“社区毛细血管”,天生拥有本地化服务基因和优势,能够串起整个社区的生活服务圈。
????正如首都经济贸易大学教授陈立平所说,“未来20-30年,中国零售业发展主要的土壤就是在社区。”基于小店这个离这个社区最近的超级节点,社区团购企业能够聚焦、匹配用户个性化需求,发挥“近场电商”的短供应链优势,从而实现多种形态的社区经济。
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