山姆|供应商的苦衷:山姆与家乐福,一个黑一个更黑( 二 )


1996年,山姆会员店就已经进入了中国市场,前二十年会员店增长仅16家。山姆会员店的目标定位是中国中产阶级,按山姆的计划,到2022年底,要在目前29家店的基础上,实现总开业及在建40-45家门店。山姆方面也曾对媒体表示,中产阶级、中产家庭已经形成了规模,国内商超的付费制时机已经到来。
从2020年开始,中国本土零售商也开始快速进行会员店的尝试。2020年10月,第一家盒马X会员店在上海开业,这也是仓储式会员店赛道里的首个国内品牌。
同时,永辉也在成都、重庆、上海、深圳、北京等全国多地开设永辉仓储店,华联、麦德龙、家乐福、京东等都投身其中。
而后来者对会员店也做了很多方面的改进,比如永辉仓储店不收取会员费、零门槛进入。永辉数据报告显示,永辉奥体仓储店月销售额已破2000万元,业绩翻了超10倍。
张飞认为,会员店是产品思维到消费者思维的一种转变,是符合大潮流的。而会员店的关键店,并不是收取会员费,而是对特定人群形成粘度。近几年,电商的发展已经严重冲击了传统超市。
“沃尔玛那种传统产品思维的模式,已经不符合时代了。如果沃尔玛还不做变通,慢则10年内,就要退出中国市场。”张飞断言。
家乐福也不是“省油的灯”家乐福问题被爆出后,虽然网上一片同情,但不少业内供应商反而是“看好戏”的态度。
家乐福是有了名的欺压供应商”,一位业内人士直言。
在业内,家乐福是大卖场对供应商收取进场费、上架费、堆头费的始作俑者。供应商对家乐福早就深藏怨气。2019年,家乐福正式退出中国,由苏宁收购家乐福中国80%的股权。
除了电商的冲击,家乐福退出之时,其卖场服务也被消费者诟病。
“传统大卖场模式认为,只要我产品好,顾客就会愿意来,消费者服务意识没有跟上。现在电商、社区门店做的太好,卖场已经没有价格和产品优势了。互联网模式都是用户取向,现在很多生鲜平台,送货上门的骑手都会顺带问要不要帮忙带垃圾,这样才能留住消费者。”业内人士分析道。
家乐福首家会员店首个体验日当天,家乐福CEO田睿公开表示未来3年內家乐福将在国内开设100家会员店。这100家会员店将是由传统200家大卖场中升级改造而来,也意味着近一半的家乐福店会被升级为会员店。根据家乐福的计划,会员店商品中将有20%的差异化商品,并且每年有20%以上的商品迭代。但目前,家乐福供应商方面的回购并未停止。
家乐福会员店是否会成为下一个物美尚佳?
【 山姆|供应商的苦衷:山姆与家乐福,一个黑一个更黑】在零售业,恶性竞争一直都存在,“二选一”的规则也不仅仅是在零售圈。显然,家乐福要想在这场竞争中转型成功,靠申诉对手是远远不够的。

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