甘孜辣仔鸡是哪儿的特产吗?甘孜辣仔鸡介绍

甘孜辣仔鸡是四川甘孜甘孜县的特产
甘孜辣仔鸡是哪儿的特产吗?甘孜辣仔鸡介绍
【甘孜辣仔鸡是哪儿的特产吗?甘孜辣仔鸡介绍】彝族的辣仔鸡,用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上,木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料,和冷开水就要中吃了 。

原汁原味,味道辣而爽口,肉细嫩鲜美,品后余味无穷 。要用高山特产的红海椒,深受彝族的喜爱 。




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