乌鸡蛋价格多少钱一斤和普通鸡蛋的区别
乌鸡蛋也就是很多人说的绿壳鸡蛋 ， 也是一种极具营养的鸡蛋 ， 那么乌鸡蛋价格多少钱一斤?和普通鸡蛋的区别?
乌鸡蛋价格多少钱一斤：
北京大洋路农副产品批发市场-乌鸡蛋价格:11.00元/斤
北京新发地农产品市场-乌鸡蛋价格:5.15元/斤
以上价格均为参考价格 ， 实际价格请以具体情况为准 。
文章插图
乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别：
1、乌鸡蛋壳色为绿色 ， 现被称为“绿壳鸡蛋”
乌鸡其特征为五黑一绿 ， 即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏 ， 更为奇特的是所产蛋为绿色 ， 所以乌鸡蛋现今被称为“绿壳鸡蛋” 。乌鸡集天然黑色食品和绿色食品为一体 ， 是世界罕见的珍禽极品 。该鸡种抗病力强 ， 适应性广 ， 喜食青草菜叶 ， 目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目” ， 属国家重点保护品种 。而普通鸡蛋外壳颜色大多均为土黄色 ， 淡白色为主 。
2、乌鸡蛋富含有机钙丰富 ， 比普通鸡蛋多出五倍
最天然乌(绿壳)鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平 ， 促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;特别是脂肪酸中的“DHA” ， 更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响 。乌鸡蛋富含有机钙丰富 ， 比普通鸡蛋多出五倍 ， 由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金” 。
3、乌鸡蛋胆固醇含量仅为普通鸡蛋的1/5 。
胆固醇含量少也是最天然乌(绿壳)鸡蛋的一大特点 ， 其含量仅为普通鸡蛋的1/5 ， 其鸡蛋黄胆固醇含量比其他品种的鸡蛋黄偏低40% 。另外 ， 最天然乌(绿壳)鸡蛋还富含铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E 。而维生素 E 又能清除体内自由基等垃圾 ， 保护细胞膜结构 ， 抵抗衰老 ， 减少组织中脂褐质的堆积 ， 抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生 。
4、乌鸡蛋是药膳保健佳品 ， 普通鸡蛋未被列入药膳范围 。
乌(绿壳)鸡蛋于96年8月就被国家专利局受理为发明专利 ， 同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品 ， 98年被国家卫生部批准为保健食品 。乌鸡蛋是药膳佳品 ， 女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白 ， 并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力 ， 保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力 ， 减轻有害药物对人体的侵害 。
5、乌鸡蛋价格是普通鸡蛋的2-3倍 。
根据市场价格调查显示 ， 乌(绿壳)鸡蛋市场价格是普通鸡蛋的2-3倍 。显而易见 ， 从最简单的经济原理来看 ， 物品本身所富含的营养价值决定物质价格 ， 所以从价格上来看 ， 我们也应该知道乌鸡蛋营养高 ， 所谓一分价钱一分货 。
综上所述 ， 我们分别从乌(绿壳)鸡蛋和普通鸡蛋外观 ， 营养成分到养生保健的功效 ， 价格上面仔细比较和分析 ， 希望读者能更多了解到最天然乌(绿壳)鸡蛋与普通鸡蛋的区别 。
【乌鸡蛋价格多少钱一斤和普通鸡蛋的区别】好了 ， 小伙伴们你们都了解清楚了吧 ， 知道乌鸡蛋的价格了吧 。
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