潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜的做法（老年菜谱）
怎么做潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜好吃？需要哪些食材？小编提供潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 老人 ， 秋季食谱 ， 冬季食谱 ， 晚餐 ， 学生
使用的厨具：炒锅
口味：其他 ， 工艺：炒 ， 耗时：半小时 ， 难度：普通
菜脯即萝卜干 ， 是一道非常经典的地方风味小吃 。在潮汕 ， 闽南 ， 台湾 ， 梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯 。与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝” 。
吃法多样 ， 既可以跟蛋一齐炒 ， 也可以跟咸菜一样送粥 ， 这么特色小吃不论搭配什么都是超好吃的~而冬瓜和肉丸的搭配更是美味！这就是今天我要教大家做的：肉丸菜脯焖冬瓜
做潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜所需食材：主料：牛肉丸150克 ， 萝卜干若干（菜脯） ， 冬瓜500克
辅料：香葱若干 ， 生姜一小块 ， 蒜瓣2瓣 ， 油适量 ， 盐适量
潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜的家常做法 ， 最正宗的潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜怎么做好吃
一、? 冬瓜挖籽块成块状
二、? 牛肉丸上切十字 ， 不要切开
三、? 香葱、萝卜干、蒜头切粒 ， 生姜切片
四、? 姜和蒜头爆香 ， 放入冬瓜块 ， 加点水焖片刻
五、? 放入牛肉丸 ， 加萝卜干翻炒一下
六、? 最后入加盐和香葱翻炒
七、? 成品 ， 快点拍照享用吧~
做潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜的小窍门：【潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜的做法（老年菜谱）】? 请选用新鲜的食材 ， 新鲜的 ， 新鲜的 ， 新鲜的
? 如果没有牛肉丸 ， 用猪肉丸也可以~
? 冬瓜不要切太薄 ， 不然容易会煮烂
? 喜欢吃辣的朋友可以醮辣椒 ， 别有一番风味
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