三台薄壳核桃是哪儿的特产吗？三台薄壳核桃介绍
【三台薄壳核桃是哪儿的特产吗？三台薄壳核桃介绍】三台薄壳核桃是云南楚雄大姚县的特产
三台核桃在素有“核桃之乡”美誉的三台栽培已有450多年历史，三台是三台核桃的原产地，是全国优良品种和云南省两大主栽品种之一 。三台核桃具有个匀、皮薄、肉厚、仁白、清香、有回甜味、油份少、不易变质、取仁易，壳厚0.5-0.8毫米，出仁率在51.49-65.12%，脂肪含量44.42-72.74%，蛋白质含量为17.26%，是核桃中的上品 。
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