韩式拌豆芽的做法(素食菜谱)
本食谱来自【惊鸿一瞥】老师分享的韩式拌豆芽的做法 , 素食主义、韩国料理;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做韩式拌豆芽好吃?学做韩式拌豆芽需要哪些食材?为您提供韩式拌豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式拌豆芽 。
做韩式拌豆芽所需食材:主料:黄豆芽 , 黑木耳 , 泡菜
韩式拌豆芽的做法步骤:1. 黑木耳提前泡发后 , 切成丝
2.泡菜切丝
3. 黄豆芽摘去根 , 洗净 。
4. 葱切段
5. 把黄豆芽放入冷水锅中煮开 , 转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水
6. 捞出豆芽、黑木耳 , 沥干水 , 加虾油(做虾时倒出的)、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀
【韩式拌豆芽的做法(素食菜谱)】7. 把拌好的菜加入泡菜丝 , 倒些泡菜汁 , 泡菜有些酸 , 我又加了些糖
温馨提示:调料:盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖
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