黄瓜拌海蜇头的做法(凉菜菜谱)
怎么做黄瓜拌海蜇头好吃?学做黄瓜拌海蜇头需要哪些食材?为您提供黄瓜拌海蜇头的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黄瓜拌海蜇头 。
家常菜――黄瓜拌海蜇头
黄瓜拌海蜇头的主料:黄瓜(2根)海蜇头(200克)黄瓜拌海蜇头的调料:蒜泥(适量)醋(适量)蚝油(适量)味极鲜酱油(适量)鲍鱼汁(适量)做黄瓜拌海蜇头所需厨具:其它
黄瓜拌海蜇头的做法图解步骤
1.海蜇头用清水泡2小时以上,洗净切条 。
2.用热水烫一烫后取出,挤干水分 。
3.黄瓜洗净切条 。
4.加入蒜泥,蚝油 。
5.加入醋 。
6.加入味极鲜酱油 。
7.加入鲍鱼汁拌匀即可 。
小窍门:海蜇头和蚝油的咸度足够了,不要再加盐了 。
【黄瓜拌海蜇头的做法(凉菜菜谱)】
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