瓜子潮了还能吃吗,瓜子怎样保存不受潮
瓜子是寻常可见的休闲零食,清脆的声音,内含小小的果肉,这种零食往往在逢年过节的时候更受欢迎,家家户户也会备上一些,迎接好友相聚,瓜子虽然好吃,但也有缺点,那就是敞开放置的话,经常受潮,那瓜子潮了还能吃吗,瓜子怎样保存不受潮?
【瓜子潮了还能吃吗,瓜子怎样保存不受潮】
如果是新买的瓜子,受潮了是可以食用的,那是因为受天气温度的变化,瓜子受到了空气的“袭击”,但内里并没有变质,有可食价值,不会对身体造成影响,不过也包含其他情况,就是瓜子存放时间较长,不是受潮变质,而是过期变质,这种尽量不吃为好 。
了解过后,得知瓜子是非常容易受空气影响的,要想它不变质受潮,那就密封保存,有多种方式可以操作,可以用真空保鲜袋,抽出其中的空气,这种方式存放的时间相对较长,也可以存放在不透气玻璃罐中,用软化塞塞紧,下次食用依旧是清脆的美味 。
如果是日常生活中,没有及时避免瓜子受潮的问题,且在瓜子可食用的范围内,可采用其他方式,将受潮的瓜子“救回”,一是采用烤箱烘烤的方式,将其中的水汽蒸发,恢复干爽的状态,二是将受潮的瓜子放进冰箱冷冻层,一段时间后瓜子还原为现状,不过这种要尽快吃掉,以防再度回潮 。
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