草菇木耳烧鸡块的做法（美容菜谱）
准备时间：10-20分钟
【草菇木耳烧鸡块的做法（美容菜谱）】制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
草菇木耳烧鸡块的简介：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉本身的味道也很好，配上草菇、黑木耳，不但营养更丰富，味道也更鲜，更好吃了 。
草菇木耳烧鸡块的食材：主料：鸡大腿400g辅料：油适量盐适量糖适量料酒适量生抽适量蚝油适量黑木耳适量草菇适量草菇木耳烧鸡块的做法图解步骤：1.鸡大腿，切成块，加入适量盐、料酒，腌制30分钟左右 。
2.草菇洗净，切块备用
3.黑木耳泡发，洗净，备用
4.油烧热后，大葱爆香后，倒入鸡块，加入适量糖翻炒
5.鸡皮收紧后，倒入黑木耳、草菇，继续翻炒
6.加入适量盐、蚝油、生抽，翻炒均匀
7.加入适量水，炖煮片刻
8.先大火后小火炖至鸡肉熟烂入味即可
9.大火收汁，可以成盘了 。
小贴士：水要稍微多些，没过鸡块，多炖些时候入味更好 。
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