女人爱美离不开5个方法 豆浆豆腐要多吃
1.延缓衰老北京协和医院营养专家于康表示：“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力 。”
2.防癌抗癌
科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用 。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生 。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上 。
【女人爱美离不开5个方法 豆浆豆腐要多吃】3.开胃保健
豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品，腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表，这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成 。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵，如豆腐，豆浆，豆腐丝等等 。
经过发酵制成的豆制品有4大优点，一，营养增加，更易吸收;二，提高矿物质的利用率;三，保健功能更强;四，鲜香开胃 。
4.浓缩补钙
非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩”，因为含水量低，所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高 。
5.丰富的蛋白质
大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率，豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上，豆浆的蛋白质消化率可达84.9% 。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配，可以补充蛋氨酸，提高豆腐蛋白质的营养利用率 。
推荐阅读
- 滋阴补血的食谱有哪些？
- 吃素的坏处 女人长期吃素易患高血压
- 吃什么美容养颜 5款“女人如花”食疗法
- 月经不调食疗方 吃对了做“正常女人”
- 50岁女人皮肤白净只因常喝它
- 补血的食物有哪些 女人吃什么可以补血？
- 高血压治疗 离不开8个最有效食疗方
- 去除老年斑简单点美丽也简单点
- 美容养颜的食物 女性美容养颜吃什么好？
- 适合女人补气血的药膳食谱大全