丝瓜竹荪汤怎么做
现在随着我们社会的不断进步 , 我们现在更注重的是养生 , 我们经常可以在一些电视的保健的节目上看到各种各样的食物 , 有很多都是具有养生的功效的 , 丝瓜竹荪汤就是其中的一种 , 这种汤是用丝瓜还有竹荪制作而成的 , 因为丝瓜和竹荪对于老中老年来说都具有很强的保健作用 , 所以说这种汤对于老年人来说有很大的好处 。
原料:
竹荪、丝瓜、香菜 , 盐、胡椒粉、鸡精适量
做法:
1、竹荪用温水泡好 , 用水洗净;
2、丝瓜洗净去皮 , 切成片 , 香菜切段;
3、坐锅点火 , 放入清水 , 水开后倒入竹荪、丝瓜[片、盐、胡椒粉、鸡精开锅后即可 。
特点:
汤鲜味美 。
丝瓜味甘、性凉 , 入肝、胃经;具有消热化痰 , 凉血解毒 , 解暑除烦 , 通经活络、祛风的功效;用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症 。丝瓜络味甘、性平 , 通行十二经 , 可通络活络 , 清热化痰 。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等 , 具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 竹荪搭配丝瓜和肉丸 , 有菜有汤 , 汤甜菜鲜 。
【丝瓜竹荪汤怎么做】因为这种丝瓜竹荪汤的做法很简单 , 所以我们在生活中可以经常做给家人吃 , 这种汤有美容保健的作用 , 对人的身体有很大的益处 , 况且我们在家中就可以做这种汤 , 从网上可以下载食谱 , 只需要很少的工作量就会享受到很美味的食物 , 是非常物有所值的 。
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