5款食疗药膳 帮你调顺经期
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5款食疗药膳 帮你调顺经期
月经不调吃什么好？5个饮食调理方
一、红花泡酒
这时我们的红花就派上用场了 。取红花15克 ， 山楂30克 ， 白酒250毫升 。将红花和山楂洗净 ， 然后浸入白酒之中 ， 将瓶口密封起来 ， 每天记得摇一摇 ， 这样泡上一周 ， 就可以饮用了 。
每天喝两次 ， 每次15～30毫升即可 。总之 ， 根据自己的酒量适当调节 ， 以不醉为度 。
注意 ， 这里用的是红花而不是西红花 。西红花凉血的作用反而会阻碍活血的力量 。而红花性味较温 ， 从这个角度来讲 ， 用红花效果更好些 。
二、墨鱼药膳
历代医学专著对墨鱼的医疗保健作用评价较高 。墨鱼肉性味咸、平 ， 有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效 ， 用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等 。
补骨脂墨鱼汤
材料：补骨脂30克 ， 大枣10克 ， 墨鱼50克 ， 海螵蛸10克 ， 调料适量 。
做法：将墨鱼泡发 ， 洗净 ， 切丝 。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁 ， 去渣 ， 纳入墨鱼、大枣 ， 同煮至墨鱼熟后 ， 用食盐、味精、葱、姜等调服 ， 每日1剂 。用于阴虚血亏、月经量少或经闭 。
墨鱼炖鸡汤
材料：墨鱼1个 ， 母鸡1只 ， 盐、姜适量 。
做法：将墨鱼洗净切片 ， 母鸡洗净 ， 加盐、姜等共炖熟食用 。用于产妇补益气血 ， 增加乳汁 。
三、鲤鱼补血羹
配料：鲤鱼1条（重400克） ， 龙眼肉15克 ， 淮山药15克 ， 枸杞子15克 ， 大枣4枚 。
制法：鲤鱼去鳞、鳃及内杂 ， 洗净 ， 切成3段；将其放置大碗内 ， 加入其余各品 ， 并加少许料酒、红糖、水 ， 隔水用文火蒸煮3小时 ， 吃鱼肉及其他 ， 喝汤 。
功能：健脾调经 ， 养血柔肝 。本膳用鲤鱼 ， 味鲜美 ， 含胱胺酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸 ， 并含蛋白质、铁、多种维生素 。
以鲤鱼为主 ， 配合山药、大枣之健脾 ， 龙眼肉养心脾 ， 枸杞子补肝肾 ， 可以充分发挥益气健脾、养血宁心之功效 。
四、芪姜枣羊肉汤
配料：羊肉500克 ， 当归10克 ， 黄芪12克 ， 生姜20克 ， 大枣9枚（去核） 。
制法：羊肉 ， 切块 ， 开水焯一下去浮沫；当归、黄芪 ， 洗净用布包扎紧；生姜 ， 去衣；大枣 ， 洗净 。羊肉块放沙锅中 ， 加料酒、红糖、水 ， 先煮15分钟 ， 加入酱油、药包、生姜、味精 ， 置小火上烩2小时 ， 羊肉酥 ， 即可食用 。
功能：温经调冲 ， 养血补血 。本膳用羊肉 ， 含蛋白质、钙、磷、铁及维生素C、维生素B1、维生素B2等 ， 历来被视为补阳佳品 ， 能促进血液循环 ， 有补虚益血之功；当归、黄芪 ， 本是当归养血汤 ， 能养血补血；大枣、生姜 ， 可以调和营卫 ， 理气和血 。本方能暖丹田 ， 养肝肾 ， 温冲任 ， 调月经 。
五、戟乌鸡汤
配料：乌骨鸡1只（约重400克） ， 苁蓉10克 ， 巴戟肉10克 。
制法：乌骨鸡 ， 去毛及内杂 ， 洗净 ， 切块；苁蓉、巴戟布包 ， 加水煎20分钟 ， 取汁备用 。乌骨鸡入锅 ， 加水 ， 煮沸 ， 撇去浮沫 ， 中火炖40分钟 ， 加盐、味精及药汁 ， 再炖20分钟 ， 即可食用 。
【5款食疗药膳 帮你调顺经期】 功能：补益肝肾 ， 调和冲任 。本膳用乌骨鸡 ， 含丰富的蛋白质、铁、锌及维生素 ， 能补肝肾 ， 益气血 ， 配以苁蓉、巴戟肉之温阳益肾 ， 能提高性激素的分泌水平以调整月经 。
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