黄豆泡多久可以打豆浆 泡了两天还能打豆浆吗
黄豆,这种豆是超级美味的,好吃,但是黄豆泡多久可以打豆浆?黄豆泡了两天还可以打豆浆吗:

文章插图
黄豆泡多久可以打豆浆:
最好是泡2-3天 。
1、一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透,冬天时间会长一些 。没泡透黄豆就榨豆浆,里面的钙无法完全吸收,非常浪费 。
【黄豆泡多久可以打豆浆 泡了两天还能打豆浆吗】2、黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸 。如果用清水泡2-3天的黄豆,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收 。
3、2-3天能泡出点小芽来的黄豆,在发芽过程中植酸被分解,豆芽还增加了许多维生素C,再来榨豆浆营养会丰富 。

文章插图
黄豆泡了两天还能打豆浆吗:
可以的,黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养 。
黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸 。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费 。
当然,在泡豆子的过程中,需要每天早晚各换一次水,以免豆子泡臭 。
实验发现,用清水泡了三天的黄豆,再来检测,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收 。
现在气温逐渐升高,最好能泡出点小芽来,发芽过程中植酸被分解了,而且发芽后还增加了许多维生素C,这时再用它们来榨豆浆,那营养当然更丰富了 。
黄豆泡的时间就介绍到这里了,要是泡了两天也是可以打豆浆的 。
推荐阅读
- 泡桐分布地区有哪些
- 换得了灯泡修得了马桶是什么意思
- 泡椒干锅带鱼的做法(热菜菜谱)
- 腊肉煮之前要泡多久?煮腊肉放什么调料更香
- 霉豆腐可以放多久?霉豆腐发黄有粘液是坏了吗
- 黑果花楸吃多了会怎么样?黑果花楸泡水的禁忌
- 带壳冬笋怎么存放?冬笋切好需要用水泡吗
- 柿子和牛奶隔多久可以吃?柿子不能和什么一起吃呢
- 龙胆草泡水喝的功效与作用
- 风流果泡酒的方法与功效
