辽宁本溪都有什么特色美食?
本溪城虽不大,美味尤多,天南海北的美食都能找到,味道却不偏颇,叫人尽享饕餮之旅 。往往商业繁华地段,也是美食集中之所 。永丰步行街、东明步行街附近都有不错的美味,华联商厦旁的烤羊排、老川味、酸辣粉、麻辣汤等在本溪市内都很有市场,博得年轻人的一致好评;三姐妹烧烤则成了外地人必尝的美味,豆筋的确一绝 。此外,市内消防队周边的沸腾鱼乡、菌菜、盘龙饼、翡翠饼、排骨白菜木耳汤也不可不尝 。
本溪美食推荐
长宽猪蹄

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长宽猪蹄系列产品是用祖传秘方配制的,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘等熏制品,猪蹄具有咸鲜味醇、酥嫩脱骨的特点 。
蒙古馅饼

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蒙古馅饼突出的特点是皮儿薄、面透、饼软,为了达到这个标准,蒙古馅饼在制作的时候首先要求面稀、馅儿细,因为只有馅儿剁得比较细包的时候才能不破,而面稀是为了保证烙好的饼皮儿软 。
全羊席

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全羊席是用新鲜羊的心、肝、肺、大肠、小肠、肾、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等杂碎做成的 。每一种剁碎做一种带场的菜,分别盛在16个小瓷碗里,每碗都盛得不太满,随吃随添,始终保持热气腾腾 。
喇蛄

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喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态 。可烧或煮食,也可捣烂后取汁熬熟,制成味道鲜美的喇蛄豆腐 。
蕨菜

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蕨菜是本溪最著名的蔬菜之一,在山区林荫、山脚、草甸或田野到处可见,蕨菜可以凉拌也可以炒腌 。
黄金肉

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黄金肉又叫油塌肉片,是满族古老的宫廷风味名菜,用上好的新鲜猪肉制作而成,切好的里脊肉,裹上蛋黄液,入油锅迅速颠炒后装盘 。看起来颜色金黄,吃起来清香酥嫩 。
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其他网友观点
辽宁本溪市有啥特色美食?我给你推荐一家,叫百盛阁特色美食店,我去品尝过一道凉拌黄花菜,味道不错 。
本溪市特色美食店,有一家叫百盛阁特色美食店,坐标在本溪市溪湖区1号17栋,该特色美食店专门主打特色小炒,有凉拌菜,凉拌野菜等,你不喜欢还可以点火锅,火锅底料是羊汤,分量足,都是大盘装菜,新鲜实惠,价钱一般,工薪阶层一样消费起,该店的水煮鱼片,没有川菜馆的麻味,就是辣味为主,就是这个缺少麻味就让一道水煮鱼片,丢失了原来的灵魂,味道我给差评,凉拌黄花菜还可以,香油,酱油凉拌,新鲜爽口,还有干锅小土豆香味浓郁,大蒜放的多,蒜味非常大,喜欢重口味的可以品尝,辣辣大虾,味道一般,个人觉得没有白灼的好吃,白灼蘸酱料吃非常鲜嫩 。也不知道为什么,短短一年时间把店铺扩展到旁边原来也是做特色美食店的地盘了,总体是在本溪市很是非常受欢迎的,以上就是我的分享,谢谢!

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本溪有羊汤啊,但是我去过很多次本溪小市,只吃过两次真正的本溪羊汤(这家已经动迁找不到了,希望本溪小市的朋友告诉搬到哪里了),吃过很多羊汤馆都是差评,羊血太多太多了 。

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为什么这么说呢,这是有缘故的,性价比非常差的羊汤,也许就是在旅游区 。xiaoshi羊汤已经被某家饭店注册商标了,大家以后再也不要提这个词啦,否则会侵权的 。
【辽宁本溪都有什么特色美食?】

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本溪满族自治县的起码有五十几家羊汤馆 。2005年-2010年的时候,每年都去洋湖沟一带赏枫叶,这路途上时间上正好是本溪小市喝一碗羊汤,唯有河边的一个胡同里面的羊汤馆最地道,没有羊血的羊肉汤,汤是清澈的,飘着羊油,肉多汤鲜,没有多余废话,十元钱一碗,大花卷玉米面的舌头饼,饱饱一顿才十几元钱,现在的羊汤都是羊血,一碗羊汤三十五元,后来本溪小市的河边住宅都动迁了,怎么找也找不到这家小店 。记不住名字了,胡同里面,挨着河边的东侧 。一个二层的小院 。

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辽宁省各地喝羊汤的历史悠久,夏天冬天都可以喝热乎乎的羊汤,大部分都买绒山羊做羊汤,汤底风味浓郁,抚顺新宾羊汤、丹东宽甸羊汤、铁岭大甸子羊汤、营口大石桥羊汤、朝阳凌源羊汤、阜新全羊汤,辽宁有羊的地方就有羊汤 。

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本溪街头的烤豆皮是最好吃的 。用豆皮(不是干豆腐)做主材,蘸上鸡汤,烤到焦糊,刷上秘制辣椒酱,简单易做,却让人百吃不厌,又欲罢不能 。
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