火车上有上千乘客,为何卖不掉几十份盒饭?内行人道明真相



火车上有上千乘客,为何卖不掉几十份盒饭?内行人道明真相


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火车上有上千乘客,为何卖不掉几十份盒饭?内行人道明真相


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“瓜子、饮料、矿泉水...”
“腿让一下 。 ”
“盒饭25一份 , 盒饭盒饭...”
绿皮火车上 , 时不时传来熟悉的声音 。 说话的人可能不一样 , 甚至换了一代又一代 , 说的都是同样的话 。
“咣当咣当”的绿皮火车承载着多少人的童年和青春回忆 , 现在高铁四通八达 , 仍有人特地坐一趟绿皮火车 , 回忆那温馨的童年和骄傲的青春 。

对于绿皮火车 , 很多人可能有这样的感受:坐过很多次火车 , 却从没尝过火车上的快餐 。
对此 , 我们心中也有一个疑问 , 每趟火车有上千名乘客 , 为什么小推车上的快餐往往鲜有人问津 , 一趟顶多卖掉十几份呢?
从内行人的口中 , 得知了事情的真相 。
价格相对较高褶皱防滑的铁皮地板 , 被来来往往的乘客磨得锃亮 。 座位前 , 六个人共用一个短短的小桌板 , 上面的铁盘子 , 常常堆满了瓜子壳 。
高到让人望而生畏的硬卧上铺 , 有人小心翼翼地爬上去 , 不想再折腾下来 。
这些都是记忆中绿皮火车里的场景 。

“妈 , 我饿了 , 我想吃饭 。 ”
“火车上的饭贵得要死 , 来 , 妈给你带了方便面 , 去接点热水泡泡 。 ”
乘务员推着细长的餐车 , 慢悠悠地从狭窄的火车过道走过 。 到了午餐时间 , 乘务员开始叫卖盒饭了 。
这些盒饭对大部分人来说 , 是既熟悉又陌生的 。 熟悉的是几乎每次坐火车都会看到它 , 陌生的是几乎没有人吃过这个盒饭 。
就像很多人所说的 , 价格太贵了 。
物质匮乏的年代 , 火车上的盒饭才5块钱 , 但是在那个时候 , 这个价格相对于外面正常的餐饮 , 是要高出很多的 。

那时候对大部分人来说 , 能不能吃饱都是个问题 , 别说花两三倍的价格去买火车上的便当了 。
因此 , 大部分乘客都会背着鼓鼓的大包上车 , 里面不仅有需要带去的东西 , 还有很多是在火车上吃的干粮 , 花生、瓜子、爆米花、馒头、年糕、水等等 , 五花八门 。
有的人只需要坐一两个小时的火车 , 自然不需要带那么多干粮 , 可是很多人只需要坐一天 , 甚至两三天的火车 , 相当于要在火车上待一个小长假的时间 , 自然需要大量的食物和水 。
如果这几天的饮食 , 都要靠在火车上买盒饭解决 , 那么这个成本就太高了 , 甚至可能超过火车票价了 。

【火车上有上千乘客,为何卖不掉几十份盒饭?内行人道明真相】一般人都会带好食物 , 三四个亲朋好友 , 买到靠在一起的座位 , 没靠在一起的话也无妨 , 可以找旁边的人商量 , 调换一下座位 。
他们围坐在火车窗边 , 从撑到最大限度的包里 , 掏出瓜子、花生、水壶、扑克牌 , 一边打牌 , 一边嗑瓜子、剥花生 , 聊得不亦乐乎 。
这段本来单调、乏味、难熬的旅程 , 出现了色彩 , 出现了欢声笑语 , 变得十分愉悦 。
这几天 , 小餐车从身边不知道经过多少遍 , 他们不会买盒饭 , 可能感觉盒饭比手里的瓜子、馒头、年糕好吃 , 一想到成本太高了 , 就不敢尝试 。

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