三文鱼火腿炒饭的做法（青少年食谱）
怎么做三文鱼火腿炒饭好吃?学做三文鱼火腿炒饭需要哪些食材?为您提供三文鱼火腿炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三文鱼火腿炒饭!
星期五果然是一个好日子 ， 昨天赶完了班里团日活动的策划书 ， 晚上十一点舞队训练也结束了 ， 于是 ， 只有早上四节课的星期五真的是一个让人感动的日子TT^TT我可以去图书馆好好复习基础会计和国家税收啦 ， 可以补补番啦 ， 还可以走出学校去吃意大利面……`(*^﹏^*)′ （为什么就在我打着这一段文字的时候 ， = =QQ邮箱突然飞出了新一期团刊的任务分配……）废话少说 ， 因为我们宿舍是没有炉没有锅的 ， 所以 ， 这是我清明假期回家拍的图图 。&( ^___^ )& 因为开学之后就没有回过家里了 ， 所以就很激动地去超市买了三文鱼回来做炒饭~~~回到家里这样去超市买自己喜欢的食材做饭 ， 走走忙忙沉浸在自己的小厨房里真舒服~~~
在这里还要说一个在超市的小插曲－_－b 因为出门前发现家里没有葱嘛 ， 于是我去超市就直奔蔬菜区找葱 ， 然后我发现它的打价竟然是13块！(⊙_⊙)13块才那么几根葱？！玩我吗？！平时的葱不是两块钱一大捆吗 ， 难道因为它是无公害的葱？！于是纠结的我在超市的蔬菜区转了好几圈也没发现别的葱了 ， 最后鼓起勇气走向那些标价13块的葱那里 ， 想着贵就贵吧 ， 好过没有呀！－_－^ 我拿起那包葱一看才发现它的包装标价是2.6元……－_－^ 呵呵 ， 原来那个13元的标价是论斤的吖……呵呵……Σ(☉A⊙ｌ|ｌ)
【食材ヾ(＠゜▽゜@)ノ 】：
1.三文鱼（我在华润买了25软妹币的三文鱼 ， 一人份）
2.米饭一到两碗（最好是隔夜饭 ， 这样炒着比较好吃 ， 不过没有隔夜饭的人也可以像我这样把米饭蒸好再摊凉它）
3.鸡蛋两个（据说一个人一天只能吃两个鸡蛋喔）
4.姜丝适量
5.葱适量
6.火腿适量（不用太多 ， 过多就会把三文鱼的味道抢了）
【调料(╭￣3￣)╭?】：
鱼生酱油或者和风酱油（我炒面炒饭都爱用这种 ， 是真的很赞）、盐适量、生油适量 。
【制作过程ヾ@(o?ェ?o)@バイバイ?】：
1.把三文鱼切片 ， 切成适合的大小（我把它切成食指的三分之一的长度 ， 不过呢……(◎′艸｀)我手指比较短） 。
2.将火腿切粒 ， 将葱切碎 ， 把姜切丝备用 。（= =前提当然是已经把它们洗干净啦！）
3.把三文鱼放到一个器皿里面 ， 撒入少许的盐 ， 倒入少许酱油 ， 撒入一点葱花和姜丝 ， 让三文鱼再腌制中入味 。
4.在另外一个器皿中打入鸡蛋 ， 用筷子快速搅拌鸡蛋均匀 ， 撒入少许盐继续搅拌 。
5.让米饭均匀地浸泡在蛋液之中 。
6.热锅 ， 倒入适量的生油 ， 把腌制过的三文鱼放入锅里煎一下 ， 同时把姜丝和葱也要倒进去 。三文鱼的两面都要煎 ， 它的颜色变了就可以了 ， 不用煎得太熟 。然后把它们倒入器皿中备用 。
7.热锅 ， 倒入适量的生油 ， 倒入火腿翻炒一下 ， 然后倒入米饭翻炒 ， 炒一会儿 ， 等到蛋液收干一点就倒入煎好的三文鱼继续翻炒 。
8.上锅前倒入葱花翻炒两下就可以啦~~~！
9.出锅 ， 开吃~~~！
PS.这次值得一提的是 ， 这次的炒饭里面的姜丝是最好吃的部分！它竟然有一种很鲜味的感觉 。(⊙_⊙)要知道 ， 我平时是不喜欢吃姜丝的 ， 所以师姐送给我的姜味红糖我喝过一次之后就再也没有喝过了……所以 ， 这次的姜丝真的是很美味！不知道是不是因为在三文鱼腌制的过程中 ， 姜丝吸收了酱油和三文鱼的鲜味精华 ， 所以变得很好吃！
【三文鱼火腿炒饭的做法（青少年食谱）】
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