酸笋黄豆焖河鱼的做法（热菜菜谱）
怎么做酸笋黄豆焖河鱼好吃？学做酸笋黄豆焖河鱼需要哪些食材？为您提供酸笋黄豆焖河鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸笋黄豆焖河鱼 。
打开冰箱看到还有上次回老家，母亲给带的野生河鱼，我的家乡在一个山清水秀的小乡镇，挨着河边，小时候的记忆就是鱼！每回回家，家里都会准备！我把这道菜称为～家的味道！
酸笋黄豆焖河鱼的主料：酸笋(300克)黄豆(50克)河鱼(500克)酸笋黄豆焖河鱼的调料：蒜米(适量)耗油(适量)姜(适量)酱油(适量)辣椒(适量)做酸笋黄豆焖河鱼所需厨具：炒锅
酸笋黄豆焖河鱼的做法图解步骤
1.备好图中材料（黄豆炒好，鱼是母亲帮煎好的，因为我不会煎鱼??，哈哈??）
【酸笋黄豆焖河鱼的做法（热菜菜谱）】
2.热油下锅，放入姜蒜辣椒，炒出香味，然后放入酸笋和黄豆，倒适量酱油调味！
3.炒两分钟后放入鱼，再加入水过面，小火焖10分钟左右！
4.大火收汁，放入耗油调味，即可装盘！
5.装盘
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