蛋皮南瓜丝的做法（私家菜）
怎么做蛋皮南瓜丝好吃?学做蛋皮南瓜丝需要哪些食材?为您提供蛋皮南瓜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋皮南瓜丝!
蛋皮南瓜丝
食材；
鸡蛋，老南瓜丝 。
调料；
盐，油，芹菜 。
方法；
1、蛋二个，老南去皮切丝 。
2、先将蛋打进碗里放点盐打成蛋液，
3、倒进热油锅里煎成蛋皮切块待用 。
4、另起锅另放油放进南瓜丝炒匀，
5、再放盐，
6、将南瓜丝炒熟，
7、放进煎好的蛋皮炒匀，
8、放进芹菜，
9、出锅时淋上蚝油或生抽即成 。
【蛋皮南瓜丝的做法（私家菜）】
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