豌豆夹炒牛肉的做法
主料：牛肉豌豆，辅料：,大蒜，调料：,油和盐，酱油，淀粉，炒牛肉豌豆：1 。使用的原材料 。
2.豌豆去掉排骨，洗成两半，大蒜切片 。
3.牛肉倒粒切成薄片，用淀粉和酱油腌制 。
4.烧开水，滴一些油，把豌豆焯一下备用 。
5.火锅凉油，油热后，快速翻炒牛肉 。
6.牛肉变色后，将蒜片煸炒，然后将豆夹煸炒两次，出锅放盐 。
【豌豆夹炒牛肉的做法】 豌豆炒牛肉特点：酥脆可口 。
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