厨具超期服役有何健康隐患
大家知道吗，其实我们经常用的生活用品一直都存在健康隐患的，厨具就是其中之一 。除了厨房用品还有很多的，比如每天都用的牙刷，我们应该多久换一次呢？洗衣机要不要定时清洗呢？怎样清洗呢？今天小编就给大家讲解下生活小常识吧 。
抽油烟机、燃气灶、不粘锅等厨具是我们每天都会用到的，但是很多人却不知道，厨具也是有使用寿命的 。如果它们总是处在“超期服役”的状态下工作的话，对我们健康是有影响的，严重的会危及生命的 。美国《赫芬顿邮报》曾经登出“来自厨房的七大健康危险”这样的一篇报道 。
不粘锅受损
纽约西奈山医疗中心临床医学教授阿尔伯特.莱维表示，美国环境工作组(EWG)研究称，当不粘锅加热超过260摄氏度时，就会释放出至少6种有毒气体，其中包括两种致癌气体、两种全球污染物和一种致命的化学物质 。一旦不粘锅涂料被划受损，即使在较低温度下也容易释放出无色无味的有害气体 。
专家建议：一旦不粘锅涂料受损，就该换新的了 。
洗碗刷掉毛
注册营养师黛博拉.奥力克.利威博士表示，蘸取调料的刷子用久了就容易掉毛，落入食物中，导致喉咙或胃肠道严重损伤 。同样，洗碗刷用久了，刷毛也会变得稀疏，凹槽中更易滋生病菌 。
专家建议：刷子我们要两三个月就进行更换一次，那些虽然没到使用期限就出现掉毛或松动的情况的话，这时候也要换新的了 。
塑料餐盒有划痕
利威博士表示，塑料食品容器太旧或出现划痕，就容易释放双酚A(BpA)，通过食物和饮料进入人体 。多项研究发现，双酚A与癌症、心脏病、肥胖症等多种健康问题存在重要关联 。
【厨具超期服役有何健康隐患】专家建议：塑料食品盒和奶瓶等塑料制品应每年更换，发现有划痕的应该立即丢弃 。
砧板变色
莱维教授表示，无论是实木砧板还是塑料砧板，都需要定期更换 。虽然杀菌清洁剂或肥皂水可以清除砧板表面的细菌，但是砧板上刀痕等凹槽容易藏匿细菌，砧板颜色加深，很难消毒 。
专家建议：我们日常用的砧板至少应该3年换一次新的，我们如果发现砧板上有较深的刀痕、颜色变深的话，应该马上就把它扔掉 。我们每天使用砧板后要把上面的的残渣余汁都刮净，冲洗干净，最好再用开水烫一下，同时定期放阳光下暴晒30分钟以上 。
抽油烟机超过7年
抽油烟机超期服役，机体内会沉积大量无法清洗的油污，遇热挥发后可能产生致癌物质，如果被人体吸收，极易导致肺癌 。我国《家用厨房设备》系列国家标准(GB18884-2003)中也有明确规定，抽油烟机使用年限是7年 。
专家建议：定期清洗抽油烟机，若想清洗彻底，需要拆洗机内的马达、风叶等部件，因此最好请专业人士清洗，以免影响机器正常工作 。
燃气灶超过6年
陈旧的燃气具由于零部件的磨损、老化等因素，不仅影响正常运行，而且会导致漏气、燃烧不完全、废气中的一氧化碳超标等问题 。我国《国家燃气灶具安全管理规程》中也有明确规定，人工燃气灶具使用6年、石油天然气灶具使用8年后即报废 。
专家建议：定期检查燃气灶是否漏气，零部件是否损坏，超过使用年限的应立刻更换 。
抹布始终潮湿
多孔的海绵、洗碗布长期处在潮湿环境中，极易滋生细菌 。莱维教授表示，虽然用开水清洗或用微波炉消毒有一定的杀菌作用，但仍旧要定期替换 。
专家建议：海绵最多使用两周就该扔掉 。最好多准备几块洗碗布，每次使用一块后，用开水消毒或在阳光下暴晒，彻底干燥后下次再用 。
需要提醒的是，每个家庭都最好要给厨房配置一个灭火器，以备不时之需 。定期查看灭火器压力值是否处于正常范围，保险销和铅封是否完好，喷管是否有老化现象等，以确保灭火器能够正常使用 。
10个意想不到最脏雷区
当我们不在家时，微生物、细菌和病毒正在划地为王，扩张着自己的势力范围呢！虽然它们大部分于人体无害，但少数还是能让你喷嚏不断、鼻涕横流，还有百分之一二的小东西甚至能引发感染，威胁到你的生命 。
而这些危险，就发生在你奋力用吸尘器清理小毛毯和沙发时，在你勤快地用抹布擦拭电视机和书架时，在你接完电话匆忙回到饭桌继续埋头吃饭时，在你慵懒地一边吃薯片一边无意识地用遥控器不停地换台时......原以为最危险的地方就是最安全的地方，却没想到最安全的地方正是最危险的地方吧？
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