惊 警惕6大家居常用的致癌物( 二 )


饮水机
饮水机利用空气压力的原理运行,空气中含有的细菌、灰尘和其他有害物质均有可能通过透气孔进入饮水机内部 。同时,饮水机内的储水胆、底座或冷热水管中都会反复沉淀水中所含的杂质 。据美国国家环境卫生监测部门检测显示,饮水机3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒,如双歧杆菌、沙门氏菌等,不断繁殖的细菌可能引发消化、泌尿、神经系统疾病 。中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国提醒,过滤型饮水机应两三个月清洗一次,滤芯一般1-2年更换一次 。清洗桶装水饮水机,要先拿掉水桶,放空储水槽的剩水后加满水,放入专用消毒剂浸泡一会儿,再倒入清水反复冲洗直至没有异味 。无论哪种饮水机,机身表面、进水口、出水口和积水托盘也要记得清洗、消毒 。
冰箱
冰箱虽然能够减慢大部分细菌的繁殖速度,但不能杀灭细菌 。生肉和蔬菜里都可能带有大量细菌,它们不仅可以继续繁殖,还会污染冰箱里的其他食物,引起肠胃疾病 。冰箱内部可用洗洁精清洗,搁架等容器拿出来用水冲洗,冰箱门上的橡胶密封条也要擦净 。
空调
空调使用一段时间,过滤网、蒸发器和送风系统上会积聚灰尘,产生病菌,导致呼吸道疾病 。清洗时,可用洗洁精或肥皂粉擦拭各个部件,再用清水冲净即可,空调过滤网最脏,一定要用刷子把上面的脏物刷净 。
洗衣机
洗衣机用得越久,洗衣的次数越频繁,藏匿在洗衣槽里的霉菌孢子数量就越多,进而附着在衣物上,引起过敏等疾病 。清洗时,最好使用专用清洁剂,也可用“小苏打和白醋”进行清洗 。先往洗衣机里放满水,加入1小杯小苏打粉,让洗衣机转动3-5分钟后,浸泡至少30-60分钟,把水放掉,再放满清水,再转上五六分钟即可 。第二步是消毒杀菌,在清水里加入1小瓶白醋(约300毫升),让洗衣机转动几分钟后,浸泡30分钟以上,再用清水洗一遍即可 。
插座
插座灰尘太多易造成接触不良,严重的还会导致局部发热,引发火灾 。电源插座应隔三四天清理一次 。切不可用湿抹布擦,最好用吸尘器,也可把插座倒过来,轻轻拍打底部,然后用干布擦净表面尘土 。
如何正确使用危害身体健康的6种锅具?
目前,厨房用具丰富极了 。一日三餐,你用不粘锅炒菜,用陶罐煲汤,用微波炉做米饭......有关专家告诉我们,我们必须正确选择并了解安全的使用方法,会使我们避免吸收过多的铅、铜或铝,不被这些重金属毒害 。
不粘锅:高温油炸别用它
有关“不粘锅安全性”的争议很久,2006年国家质检总局抽检发现有一成不粘锅重金属超标铬含量超标 。
近年来多数不粘锅品牌都改进了不沾涂料和金属炊具的黏合牢度 。如果使用专为不沾涂层制造的厨具,涂层多年也不致破裂或剥落 。而涂料碎片在食物中也无须担忧,因为这种材料是惰性无害的,吃下去身体也不会吸收 。
不粘锅安全守则
1、不宜过高温煎炸 。不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300℃左右,这层薄膜就可能受到破坏,一些重金属成分就会释出,对人体有害 。一般炒菜时,温度不会过高,但如果烹制煎炸食品,在煎炸过程中,一直是滚烫的,锅的温度就可能超过260℃,很容易导致有害成分分解 。
2、破损严重不要使用 。一个有少许划破或刻痕的不粘锅无需扔掉,只在发生大的碎裂、性能受影响时才应将其处理掉 。
3、用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏不粘涂层 。
砂锅:要买厨房专用的
不少人旅游时买到美丽的陶罐,买回来当汤煲觉得美丽又特别,这很危险 。国家质检部门曾在陶器抽检中发现部分产品铅溶出量超标 。长期使用铅超标的锅会造成铅中毒,而小量的铅,都能引起神经和脑损伤以及免疫力削弱 。而超市或商场的专业炊具货架或柜台购买的陶器,安全性会更好 。
砂锅安全守则
1、不盛装酸性食物,减少在酸性环境中铅、镉的溶出 。
2、新买的砂锅使用前用4%食醋水浸泡煮沸,可以提前溶出大部分有害物质 。
3、瓷器也含铅,使用前最好也用醋煮一下 。
不锈钢锅:别长时间装咸食物
不锈钢制成的器皿美观耐用 。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患 。不合格的不锈钢锅一般为铬超标 。铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一 。
不锈钢锅安全守则

推荐阅读