超市食物惊现“2012”健康危机( 二 )
专家支招：蛋奶、肉类通常坏胆固醇的含量较高，不宜经常大量食用 。吃这类食品时，应注意搭配些含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、胡萝卜、豆类、玉米、燕麦等 。维生素C和维生素E含量较高的蔬果，如：柑橘类、猕猴桃、葡萄、番茄、小白菜、菜花，可降低血脂，调整血脂代谢 。此外，喝杯茶也是不错的选择，茶叶中的茶色素可降低血液中的胆固醇含量，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶比红茶更好 。
【超市食物惊现“2012”健康危机】除了上述食品外，还有4种食物也因所含脂肪和胆固醇过高，危机人体健康，被列入了“黑名单”：1933年诞生在美国的乳酪牛排（Cheesesteak），英国于1982年推出的莱曼斯伍德（Lymeswold）奶酪，1995年面世的油炸巧克力棒（Deep-friedMarsBar）以及法式乳蛋饼
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