健康小炒的做法（素食菜谱）
怎么做健康小炒好吃？需要哪些食材？小编提供健康小炒的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的健康小炒 。
分类：热菜，素菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：煮锅、炒锅
口味：鱼香，工艺：炒，耗时：数小时，难度：普通
胡萝卜、黑木耳、黄瓜、紫洋葱，四种利好的食材一起素炒，很健康的一道美味 。
做健康小炒所需食材：主料：胡萝卜50g，黑木耳20g，黄瓜60g，紫洋葱40g
辅料：油适量，盐适量，芝麻油适量
健康小炒的家常做法，最正宗的健康小炒怎么做好吃
一、黑木耳用冷水泡发 。
二、胡萝卜、黄瓜洗干净 。
三、洋葱洗干净切成块 。
四、胡萝卜、黄瓜切成片 。
五、泡发好的木耳入锅焯水后沥干水 。
六、起油锅，洋葱入锅炒 。
七、洋葱炒出香味，胡萝卜入锅炒 。
八、木耳入锅炒 。
九、加盐炒 。
十、食材熟关火，淋入芝麻油 。
十一、炒均匀即可盛出享用 。
做健康小炒的小窍门：1、食材搭配依据个人偏爱 。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品 。
【健康小炒的做法（素食菜谱）】
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