韩国冷面的做法（青少年食谱）
韩国冷面韩国人生日的时候海带汤是不可少的一道料理，这次没做海带汤，来一碗泡菜国风味的长寿面吧，咱也来思密达一回
一个人生日也不能亏待了自己
【材料】
牛肉荞麦面青瓜苹果水煮鸡蛋腌菜
【调料】
姜五香粉胡萝卜盐生抽醋
白糖韩式辣椒酱香油雪碧
【做法】
1、牛肉洗净加入姜、五香粉、胡萝卜、盐煮30分钟以上至牛肉熟透 。
2、煮好的牛肉捞起放凉切片备用 。
3、苹果切片，青瓜切丝，鸡蛋去壳后对半切 。
4、牛肉汤过滤，加入生抽、醋、白糖、香油、雪碧，及适量的盐，拌匀后入冰箱冷藏 。
5、荞麦面沸水煮2-3分钟，捞起用凉水搓洗 。
6、将煮好的荞麦面放入碗中，倒入冰镇的牛肉汤 。
7、放上切好的牛肉片、苹果片、青瓜丝、腌菜和鸡蛋，加入适量韩式辣椒酱就可以食用了 。
【 叨叨】
1、煮牛肉一般用葱、姜、花椒、八角和适量的盐即可，这里小编因为家里只有五香粉所以就适当改动了一下 。
2、雪碧可放可不放，水果可以用梨，小编放的是苹果，红色的果皮色泽更诱人
【韩国冷面的做法（青少年食谱）】
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