这样喝牛奶 只会让你更不健康( 二 )
牛奶的营养价值
1、牛奶中的碳水化合物是乳糖 ， 它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收 ， 对于婴儿智力发育非常重要 。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比 ， 所以 ， 牛奶喝的越多 ， 身体对钙的吸收就越多 。此外 ， 乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长 ， 抑制肠内异常发酵造成的中毒 ， 保证肠道健康 。乳糖优于其他碳水化合物 。gt;gt;gt;教你如何正确挑选牛奶
2、牛奶中的矿物质种类非常丰富 ， 除了我们所熟知的钙以外 ， 磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。最难得的是 ， 牛奶是人体钙的最佳来源 ， 而且钙磷比例非常适当 ， 利于钙的吸收 。
3、牛奶对于补充维生素的作用也很大 。其中含所有已知的维生素种类 ， 尤其是维生素A和维生素B2含量较高 ， 能弥补我们在膳食中的缺乏 。gt;gt;gt;知道什么温度的牛奶适合你吗
4、作为一种天然食品 ， 牛奶经过杀菌后 ， 不需任何加工 ， 可直接供人食用 。而我们喝后几乎能全部消化吸收 ， 不会产生多余的废弃排泄物 。这都有利于牛奶中丰富的营养物质的利用 。
总结：综上所述 ， 我们喝牛奶也是要讲究科学的原则的 。牛奶中的营养价值是非常高的 ， 但只有喝对了牛奶 ， 才会更有利于身体健康！
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