喝啤酒的坏处 喝啤酒干这事竟生出癌症

啤酒是餐桌上我们经常喝的,夏天的时候喝一瓶冰镇啤酒解暑又爽口,冬天的时候煮啤酒也很可口 。但是你知道吗,啤酒喝多了也有危害,喝啤酒的坏处有哪些,我们一起来看看吧 。
认为啤酒不伤身,每天喝五六瓶
今年54岁的周先生,是荷塘区一家单位的技术人员 。半个多月前他到医院耳鼻咽喉科就诊时,医生都被他的不良生活习惯惊到了 。
原来,周先生算是烟酒不离手的类型 。平时工作较忙,困倦的时候,他就靠抽烟提神 。一天至少一包烟,已经有30多年“烟龄”;他从不喝白酒,但350ml一瓶的啤酒,他每天要喝五六瓶,还认为啤酒酒精度低,没有白酒伤身体 。
周先生的身体一向不错,血压、血糖等都稳定 。可上个月,他突然觉得咽喉肿痛,声音嘶哑,但便这样,他还是离不开每日抽烟、喝酒的老习惯 。直到半个多月前,因喉咙疼痛加剧,周先生被家人拉着到医院耳鼻咽喉科就诊,检查发现,他的下咽部有“新生物”,活检确诊为喉咽癌(也叫下咽癌),并通过手术切除了癌组织及大部分咽腔,同时也切除了发声的喉管 。
周先生被推出手术室,家人就凑上前劝他说:“好不容易保住命,今后可真别碰烟酒了” 。不能说话的周先生,只能靠眨眼睛保证 。
何为喉咽癌
据统计,喉咽癌发病率为0.8/10万,占头颈恶性肿瘤的5%,占全身恶性肿瘤的3%,是头颈外科中发病率较高的癌症 。专家介绍,差不多每个月就能遇到一两例,以四五十岁患者居多,且男性的发病远远高于女性,这可能与男性的不良生活习惯有关 。研究发现,长期吸烟、大量饮酒、习惯吃热食、常食辣椒、喜食烧烤的人容易患喉咽癌 。
在我国,经许多科学家实验室及调查研究,发现了一些喉咽癌的致病线索 。如:1、亚硝胺类化合物致癌;2、霉变事物致癌;3、高发地区的土壤、粮食及饮水中缺乏微量元素,如铜、锌等;4、遗传易感性等 。喉咽癌在头颈部肿瘤中属于比较难治,疗效较差的肿瘤 。
【喝啤酒的坏处 喝啤酒干这事竟生出癌症】喉咽癌患者常伴以下临床症状
1、咽部异物感:起病时患者可以有咽部异物感,常在进食后有食物残留感,此症状可持续数月 。
2、吞咽疼痛:开始轻微,以后逐渐加重,可向一侧耳部放散 。
3、吞咽不畅:肿瘤增大到一定体积时,可产生吞咽不畅 。
4、声音嘶哑:晚期由于侵犯喉内或喉返神经所致 。可伴不同程度的呼吸困难 。
5、咳嗽或呛咳:肿瘤长大,影响吞咽功能,唾液或食物可呛入呼吸道 。
6、颈部肿块:约1/3的病人因颈部肿块而来就诊,通常在上颈或中颈部,咽部症状可轻微或无 。
吸烟、饮酒时间越长,患喉咽癌风险越高
“吸烟、饮酒的时间越长,患喉咽癌的风险越大,尤其是过量吸烟饮酒者 。”专家说,“吸烟、喝酒是引发喉咽癌的高风险因素,尤其是过量、长期吸烟饮酒者 。”有吸烟习惯的人,多数亦有饮酒嗜好,当吸烟与饮酒共同存在时,会发生相加重叠致癌作用 。
“临床上绝大部分的喉咽癌患者都有抽烟史 。有调查发现,抽烟者患喉咽癌的几率是不抽烟者的3-39倍,重度抽烟者(每天1包以上)患喉咽癌的死亡率是不抽烟者的20倍以上 。”黎可华主任说 。
同时,大部分抽烟患者都容易出现不同程度的咽喉痛、声音嘶哑,他们往往不当回事,或者当成感冒、上火、随便到药店买些药吃,很少到医院就诊 。这也是为什么门诊中喉咽癌患者早期的很少,一来大多是中晚期的原因 。
专家提醒,有长期烟酒史者,若出现声音持续性嘶哑,咽喉有异物感或吞咽疼痛,痰中带血丝等,应到医院就诊,及时行电子鼻咽喉镜检查 。当然,明智之举是不抽烟少喝酒 。
怎样喝酒不伤身
一、啤酒最下火
啤酒含有各种各样的营养物质,如糖类、蛋白质、氨基酸、维生素等等 。
中医认为啤酒性凉,因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝,也是夏天解暑的佳品 。不过,由于含有大量糖分,多饮易发胖 。
健康饮用量
成年男性一次不要超过750毫升,女性则不要超过450毫升 。
最佳搭配
坚果中的脂肪以及纤维会减缓人体对酒精的吸收速度 。大豆可以有效的防止啤酒肚的发生 。
最禁忌
喝啤酒时,最好不要和海鲜、火锅汤等搭配,否则会导致人体血液中尿酸增加,容易形成结石或引发痛风 。另外啤酒本身就属凉性,如果再和黄瓜、苦瓜等凉性食物搭配,容易引起腹泻 。

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