每天吃红豆 要多瘦有多瘦（五谷食疗）
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效 。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿 。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效 。
利用红豆减肥的具体步骤：
1.买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的
2.泡红豆,24小时
3.煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟，然后就可以吃了 。
香港也出了一种红豆减肥法，有兴趣的可以试试 。
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许
具体做法：
先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火 。用热水把陈皮浸软, 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中, 上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了 。每日餐后饮用, 至少吃两个星期 。
红豆减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种绝对安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧 。
告别大肚腩——陈皮红豆沙
制作：红豆泡软后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用细筛子滤去豆皮，加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可 。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味 。
女性：减少腹部脂肪堆积，帮你告别大肚腩 。
本草：红豆即赤小豆，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切 。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用 。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果 。
除了红豆，绿豆也是夏天排毒减肥的圣品哦，还可以美肤呢 。
光彩嫩肤——马蹄绿豆爽
制作：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水 。绿豆上笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中即可 。细碎的马蹄粒，为口感添加几分爽脆，味道甜而不腻 。
女性：减少青春痘，美肤减肥
本草：绿豆性甘凉，可清热解毒解署消肿，明目降压，利咽润肤，祛脂保肝 。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维，同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素 A、B、B2、C等，更有降血压和防癌功效 。以绿豆100克加适量甘油调匀，涂抹还可润肤消疮治疗痤疮和皮肤皲裂 。
暑天喝红豆汤消水肿
红豆又称赤豆、赤小豆等，它的药用保健作用自古以来就为医家广泛应用 。李时珍称其为“心之谷”；《神农本草论》中认为红豆是食物药；《神农本草经》上则介绍，红豆具有消肿、轻身的功效 。
红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效 。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法 。现代医学研究也表明，红豆含热 量低，且富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有降血糖、降血压、降血脂作用，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好 的效果 。夏天人体易水肿，喝红豆汤不失为一种好的消肿食疗方法 。水肿患者小便少，如在初时就用红豆煲汤作为饮料，次日肿势就可减退，连服六七天，可能完全消散 。老年人夏季腿脚出现水肿，可以食用红豆粥，抑制病情反复发作 。
【每天吃红豆 要多瘦有多瘦（五谷食疗）】煮红豆时，建议用黑糖或红糖代替砂糖，避免摄取过量糖分，另外体瘦者和尿多者不宜多食 。
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