五类食物多吃或致痴呆出现
鱼类、胡萝卜、大葱等食品具有健脑益智的作用 ， 相反的 ， 有那么几类食物 ， 会把你吃笨 ， 让你出现反应迟钝、笨拙 ， 甚至记忆力降低等大脑早衰现象 。
贪吃5类食物 小心变痴呆
1、过咸食物
人体对食盐的生理需要极低 ， 成人每天7克以下 ， 儿童4克以下就足够 。常吃过咸食物会损伤动脉血管 ， 影响脑组织的血液供应 ， 使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态 ， 从而导致记忆力下降 ， 大脑过早老化 。
2、含铝食物
世界卫生组织指出 ， 人体每天铝的摄入量不应超过60毫克 。油条中的明矾是含铝的无机物 ， 如果一天吃50-100克油条 ， 便会超过此量 。
3、含过氧化脂质的食物
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物 ， 如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质 ， 它们会在体内积聚 ， 使某些代谢酶系统遭受损伤 ， 促使大脑早衰或痴呆 。
4、含糖精、味精多的食物
糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的 ， 但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃 。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌 ， 影响孩子智力发展 。
5、含铅食物
【五类食物多吃或致痴呆出现】铅能取代其他矿物质 ， 例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位 ， 因此 ， 是脑细胞的一大“杀手” 。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等 。需要注意的是 ， “无铅松花蛋”的铅含量并非为零 ， 只是低于相应的国家标准 ， 同样不宜大量食用 。
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