泰式青木瓜色拉的做法（家常菜）
泰式青木瓜色拉做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看泰式青木瓜色拉视频才能学会，但怎么做泰式青木瓜色拉最好吃，跟着的做法图解来做这道泰式青木瓜色拉吧 。
泰式青木瓜色拉的介绍：
天气热的时候来一份泰式青木瓜色拉吧 。酸，辣，甜，鲜 。还有各色蔬菜 。重点是木瓜的各种“神奇”功效就不多说了^^ 。最好是配上一碗香香的白糯米饭，夏天这样一道菜就可以吃的很安逸 。
泰式青木瓜色拉的食材和调料：
青木瓜丝 樱桃番茄 5～6个 花生米 适量 椰糖 2勺 红色泰椒／小米辣／指天椒 2～3个 鱼露 适量 酸角水 适量 青柠檬 1～2 干虾米 适量 蒜 4～5瓣
教您泰式青木瓜色拉的家常做法，如何做泰式青木瓜色拉才好吃
一、 番茄切半，辣椒切片，调制酸角水（酸角酱：水＝1：3），椰糖切末
二、 热平底锅，放入花生，煎熟 。去皮，放凉待用
三、 在研臼／石臼中放入虾米，蒜，辣椒捣碎
四、 放入花生，捣碎
五、 在大碗中放入青木瓜丝（大概用手抓两把），鱼露，椰糖，番茄还有石臼中的调料均匀拌开
六、 加上柠檬汁，酸角水拌匀即可
家常美食小贴士：
【泰式青木瓜色拉的做法（家常菜）】一、 干虾米是泰国料理里面用的，小虾米肉，而不是大家常用的带虾皮的虾米 。二、用石臼是传统的方法，也可以用家用的小粉碎机 。用刀子把蒜，虾米，花生切小也可以 。
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