易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

孜然蒜香馒头片的做法（青少年食谱）

孜然蒜香馒头片
休假最后一天 ， 真是郁闷啊 。
明天又要上班了 ， 从前天起就开始接到同事和采访人员的电话 ， 昨天完成了一个4千字的节目经验总结 ， 明天上午主持节目 ， 下午去部门开会 ， 还要帮电视栏目的采访人员协调好几个部门的采访 ， 还要审片审稿 。还有烦人的网站值班 。
还是原来的工作单纯 ， 主持完我的广播节目就结束了我的工作 ， 真好 。
算了 ， 还是来做美食吧 。
很简单的一款烤馒头片 ， 可以用来当早餐 ， 整个时间只需要不到20分钟 ， 洗漱前花几分钟准备 ， 洗漱完之后就可以开吃 。配上牛奶或者酸奶、豆浆 ， 再加上一点培根或者火腿鸡蛋 ， 很美味啊 。
按照惯例 ， 先来看看长帝3.5版电烤箱 。
打开包装后的外观 ， 银色不锈钢机身 ， 上下独立温控电烤箱 ， 高端大气上档次 。O(∩_∩)O
产品说明书、烘培食谱 ， 烤网 ， 接渣盘 ， 烤盘 ， 旋转烤叉 ， 绝热手柄 ， 烤叉手柄 。
独有的立方体内胆 ， 食物与发热管距离适中 ， 不怕烤焦 。内胆为食品级不沾油内胆 ， 清洁方便快捷 。O(∩_∩)O
双层密封条玻璃门 ， 透明亮泽 ， 可拆洗 ， 强密封 。
内置耐高温照明灯 ， 食物状况清晰可见 ， 玻璃灯罩可拆洗 。
发蓝技术不锈钢烤管 ， 经久耐用 。
多层烤架设计 ， 烤盘烤网分层使用 ， 可以烤得更多 。32L黄金容量 ， 家用最合适 。
多温区控制功能 ， 发酵、解冻、烘培一键搞定 。
门拉防烫大把手 ， 五档下拉式开门 。
多面散热功能 ， 散热快 ， 使用更长久 。
再来看看与众不同的搪瓷烤盘 ， 安全无毒 ， 耐高温 ， 耐磨 ， 不易生锈 。
下面是孜然蒜香馒头片 O(∩_∩)O

材料:馒头1个 ， 鸡蛋1个 。
调料：蒜 ， 孜然 ， 食用油 ， 盐 。（也可以用叉烧酱或番茄酱、照烧酱等 。）
教您孜然蒜香馒头片的家常做法 ， 孜然蒜香馒头片怎么做好吃
1、刀的两侧抹上少许冷水 ， 将馒头切成约1厘米厚的片 ， 大蒜切蒜末 。
2、鸡蛋打散成蛋液 ， 在馒头片上涂上一层鸡蛋液 ， 然后再刷上一层食用油 ， 静置数分钟让其自然吸收 。
3、在馒头片上撒上孜然粉和蒜末、适量盐 。（也可以涂上烧烤酱、叉烧酱等自己喜欢的酱料 。）
4、烤箱预热 ， 将馒头片依次在烤网上摆好 ， 上下火180度 ， 开启风机功能 ， 10分钟 。
5、烤箱调200度 ， 继续烤5分钟至馒头表面变黄开始焦脆即可 。
6、装盘 。O(∩_∩)O

Ps:
1、馒头烘烤前刷鸡蛋液和食用油可以使口感香脆 ， 颜色金黄好看 ， 你也可以撒胡椒面 ， 花椒面、干辣椒面 ， 或者涂抹叉烧酱、烧烤酱等自己喜欢的酱料 。
2、没有烤箱的也可以用平底锅 ， 在锅中涂上一层薄油 ， 馒头放入锅中用小火两面煎黄 。利用平底锅煎的话 ， 蒜末最好提前炒熟再撒上 。
3、烤制时间要根据馒头片的厚薄和自己烤箱的温度、功率来定 。
长帝CKTF-32GS试用心得：
1、烤箱整体外观简约、大气 ， 做工很精细 ， 上下独立温控 ， 可以多方面满足烘焙爱好者的要求 。
2、对于我这种新手来说 ， 独立温控和内置照明灯真是太实用了 ， 另外还具有面团、酸奶的发酵功能 ， 热风循环功能、360度的旋转烘烤等等 ， 可以烤鱼、烤全鸡 ， 非常实用 。
3、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面 ， 设计都非常人性化 。
【孜然蒜香馒头片的做法（青少年食谱）】总体上来说 ， 这款烤箱的做工很精细 ， 一些细节方面的设计很人性化 ， 性能好 ， 功能也很齐全 。O(∩_∩)O

    推荐阅读


    上一篇：茶油炒鸭杂的做法（青少年食谱）

    下一篇：八寸紫薯戚风的做法（青少年食谱）