不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法（热菜菜谱）
怎么做不用炒糖色的香嫩红烧肉好吃？学做不用炒糖色的香嫩红烧肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的不用炒糖色的香嫩红烧肉 。
本食谱来自【味谷的厨房】老师分享的不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法，所属分类：肉类、一家三口，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
做不用炒糖色的香嫩红烧肉所需食材：主料：五花肉500g
辅料：冰糖适量，生姜5片，老抽适量，生抽适量，料酒适量，油适量，葱适量
不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法步骤：1. 五花肉过水后切块
2. 材料如图，（也可以加入几片香叶和一小个八角，）
3. 先铺一层葱，再铺一层姜片
4. 切好块的五花肉码在上面，肉皮朝下
【不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法（热菜菜谱）】5. 倒入料酒，料酒倒多点，大概到浸到肉的一半位置，倒入油，生抽，冰糖
6. 大火煮开后转小火焖，我用的是电炖锅，时间比较久，用煤气炉焖的话大概十五-二十分钟左右，然后再把肉反过来，肉皮朝上，在焖一会，看着不要煮干水了
7. 如果喜欢颜色深点可以加入老抽调色，焖好后转入高压锅内炖半个小时
温馨提示：重口味点的可以加入香叶和八角，红枣几粒
大家在烹饪不用炒糖色的香嫩红烧肉的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
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