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不少人存在这样的疑惑:吃素减肥就是个玄学 , 往往越减越肥 。
相信这事儿没有人比大熊猫更有发言权了 , 明明天天啃竹子吃纤维 , 按照常理来说瘦身才对 , 但国宝们却始终秉持身宽体胖的宗旨 , 身材也愈发圆滚滚胖乎乎 。
难道大熊猫有什么增肥秘籍?今天就让大熊猫告诉你 , 为啥吃素也能长胖 。
吃肉的胃 , 吃素的心:其实大熊猫一开始并非吃素的 。 国宝在以卖萌为生之前 , 好歹是上古神兽 , 蚩尤南征北战的坐骑 。
成年之后的大熊猫身高1.8米 , 体重180斤 , 犬齿发达咬合力1300N , 仅次于干败动物界无敌手的北极熊 。 一巴掌下来别说是小朋友 , 就连豺狼都能一命呜呼 。 皮糙肉厚程度 , 能像周星驰电影里一样上演无敌风火轮 , 抱住敌人一路滚下山坡 。
这么战斗力爆表的生物 , 在动物分类学它的纲目属性是:食肉目-熊科-熊猫亚科-熊猫 。
所以别看大熊猫一脸萌萌哒 , 人家可是和老虎狮子一个属目级别 , 是一头货真价实的食肉熊 。
那么问题来了 , 好端端的肉食动物 , 怎么就弃肉从素了呢?这事儿还得从远古时代说起……
800万年前 , 大熊猫的祖宗禄丰始熊猫登上历史舞台 , 它一开始生活在热带 , 长有尖利的犬牙和肉食动物才有单一胃部 , 以及较短的肠道 , 种种特征表明 , 大熊猫祖宗它爱吃肉 。
直到420万年前 , 禄丰古猿、剑齿虎、乳齿象、三趾马等热带古生物诞生 , 以及远古人类人口也逐渐增多 , 大熊猫发现此地战争纷扰 , 自己圆滚滚的身材也不一定能打得过 , 随即战略转移向其他地区迁徙 。
最后大熊猫们选择了有山有水有竹林的盆地 , 当起了与世无争的“隐士” 。 这时候它们才发现竹林虽然清静 , 但没有肉吃 。 好在大熊猫生性温和 , 随遇而安 , 于是就地取材过起了啃竹子的清淡生活 。
现如今 , 大熊猫依然保留着肉食动物的爪牙和消化系统 , 只不过啃竹子的生活习性却再也改不掉了 。 而且大熊猫由于肠道系统太短 , 导致吃下去的竹子只能吸收17% , 其余的都随着粪便排掉了 , 因此我们也可以看到 , 大熊猫的粪便是绿色的 。
这时候可能有小伙伴疑惑了 , 既然大熊猫肠道短消化快 , 竹子纤维又没有肉类有营养 , 难道大熊猫就不饿么?怎么还能越吃越胖呢?
吃素也不一定减肥:这就不得不提到大熊猫独特的肠胃消化系统以及生活习性了 。
2022年1月19日 , 一篇发表在Cell Reports上的论文提到过 , 大熊猫肠道里有一种吸收植物蛋白的细菌——丁酸梭菌 。 对此研究人员还把丁酸梭菌植入小白鼠体内做实验 , 结果发现 , 植入此类菌种的小白鼠明显比其他未植入菌种的小白鼠胖得快 。
可以看出 , 丁酸梭菌能够充分降解竹笋里的粗纤维 , 更好地促进植物蛋白吸收 , 充分满足大熊猫的营养需求 。
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