撑起早点半边天的粢饭团的做法(老年菜谱)
怎么做撑起早点半边天的粢饭团好吃?需要哪些食材?小编为您提供撑起早点半边天的粢饭团的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味撑起早点半边天的粢饭团 。
粢饭、豆浆、油条、大饼被称为上海传统早餐的“四大金刚”,最让小姿念念不忘的就是粢饭团 。记得上学那些年,经常会在去学校的路上买一个粢饭团当早餐 。老板熟练地打开放米饭的木桶,舀一勺米饭在纱布上摊开,撒上肉松,夹一根油条放上去,撒点小咸菜,把纱布卷起来用力拧几下,再打开,一个热气腾腾的粢饭团就做好了 。
做撑起早点半边天的粢饭团所需食材:油条1根,火腿肠2根,肉松20克,沙拉酱15克
撑起早点半边天的粢饭团的做法步骤:
步骤1:大米与糯米按照1:1的比例混合,倒入水,水量刚刚沫过米面一厘米左右就可以(这样的比例口感好,也不至于太过粘糯,喜欢粘糯一点的可以按1:2的比例 。)
步骤2:取一张保鲜膜,摊开,在当中部位撒些熟的黑芝麻
步骤3:.用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭,用勺子摊开压紧
步骤4:挤上沙拉酱,再铺上一层肉松
步骤5:放上油条、火腿肠
【撑起早点半边天的粢饭团的做法(老年菜谱)】
步骤6:把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,对半切开,趁热开吃吧!
步骤7:烹饪好的降糖脱糖米饭,粒粒晶莹剔透,吃着也十分的弹口有味 。
步骤8:油条的酥香和肉松的咸鲜,让人欲罢不能的小时候味道,满满一口幸福漫溢
步骤9:一口咬下去,绝对秒杀K家握的大饭团!
步骤10:不用开火炒菜,肉松什么现成的卷一卷就能吃了
步骤11:可以拿着边剥边吃,也可以剥掉保鲜膜放盘里,摆的美美的 。
温馨提示:1.用保鲜膜要抹些水再裹,吃的时候米就不会都沾在上面 。2.咸味的粢饭团的中还可以包裹火腿肠、烤箱、肉酱、虾皮、咸蛋黄等食材,要想吃甜的就用白芝麻、花生和白糖搅打成粉,再包裹进去,又或者加上点豆沙也不错 。4.饭团里面的裹料根据个人口味想吃什么就加什么 。5.饭团要现吃现卷,这样里面的油条才能脆脆的哦 。6.没有糯米可以用大米 。7.米饭稍微凉点没有蒸汽了就没有那么粘了 。
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