紫菜卷寿司的做法 韩国寿司
韩国寿司（紫菜卷寿司的做法）-07-23 07:58台湾愛作菜的宝妈
韩式寿司和日式寿司
还是有一定的区别的 。韩式寿司拌米饭是用的香油、芝麻、盐等，日式寿司则用的是寿司醋；韩式寿司喜欢用熟的菜来包在米饭里，而日食寿司则喜欢用生鱼等包在饭团上；在韩国说寿司大多是指紫菜寿司卷，而在日本，其日语“寿司”还有饭团的意思 。
文章插图
主料~
米饭适量
烤海苔适量
辅料~
菠菜适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
大根条适量
蟹柳适量
鸡蛋适量
配料~
香油适量
精盐适量
白芝麻适量
黑芝麻适量
韩式寿司的做法步骤~
1.蒸好的米饭趁热拌上香油、黑白芝麻、精盐，调匀，晾凉备用 。
2.将胡萝卜切条入开水焯一下 。
3.将菠菜择好洗净焯水 。
4.煎好鸡蛋饼，切条 。
5.黄瓜、大根、火腿肠切条 。
6.寿司卷帘上铺保鲜膜，放烤海苔 。
7.将拌好的米饭均匀铺在海苔上 。
8.放入菠菜、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、大根、鸡蛋条 。
9.自下而上卷起来 。边卷边揭掉保鲜膜 。
10.全部卷好后再用保鲜膜包裹紧一下 。
11.切件即可食用 。
小窍门&温馨提示~
1.做韩式寿司卷的时候也可以把内卷的蔬菜切丁全部过油炒一下，做熟再包裹再米饭里面 。
2.如果想更加美观，可以将各种菜切得更
【紫菜卷寿司的做法 韩国寿司】
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