蜜汁叉烧排骨的做法
主料:排骨500克辅料:叉烧酱100克调料:蜂蜜20克蚝油1汤匙蜂蜜叉烧排骨做法:蜂蜜叉烧排骨用蚝油和蜂蜜叉烧排骨提前一晚腌制 , 第二天不管是炒还是炖 , 都超级好吃 。不过 , 最省心、最省事的还是烘焙 。将腌制好的排骨用锡纸包好 , 放入预热好的烤箱(没有烤箱可以用电饭煲或平底锅) 。20分钟后 , 打开锡纸 , 刷一层叉烧酱 。5分钟后就好了 。真的是零难度 。叉烧酱红润、闪亮、耀眼的颜色是来年吉祥如意的象征 。如果你很兴奋 , 请过来试一试 。真的好吃又简单 。让我们来看看蜜汁叉烧排骨的做法 。
1.排骨洗净后 , 切成容器状 。
2.倒入预调好的叉烧酱、蜂蜜和蚝油 。
3.用手抓匀酱汁和排骨 , 然后用保鲜膜密封 。
4.放入冰箱腌制一夜 。
5.取一张锡纸 , 将腌制好的排骨平放在锡纸上 。
6.将排骨用锡纸包好 , 放在温度设置为5的电饭煲上 。
(也可以放入预热220的烤箱 , 需要烤20分钟)
7.大约15分钟后 , 打开锡箔袋 , 在排骨上刷几层叉烧酱 。
【蜜汁叉烧排骨的做法】 8.将温度调至6-7度 , 烤3分钟 , 再刷一层蜂蜜即可食用 。
Jushipu.com提示:1 。在叉烧排骨中加入少许蚝油(也可以用海鲜酱) , 让排骨更加鲜美 。
2.腌制好的排骨要用锡纸包好 , 这样烤出来的排骨才嫩滑多汁 。
3.烤20分钟后 , 打开锡纸 , 在排骨上均匀刷上一层叉烧酱(可以增加成品的颜色) , 然后在烤5分钟前刷上一层蜂蜜 。
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