多芒小圆子的做法(老年菜谱)

怎么做多芒小圆子好吃?需要哪些食材?小编为您提供多芒小圆子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味多芒小圆子 。
Q弹爽滑的糯米小圆子,在奶香浓郁的芒果浆里打个滚儿,再同时来一口芒果肉丁,绝对是神仙般的享受啊 。这道神仙甜品,在家就能轻松做,初秋,最后再来点小凉甜吧!
做多芒小圆子所需食材:冰冻芒果块6个,糯米粉150克,温开水100毫升,酸奶130毫升,薄荷两朵,多芒小圆子的做法步骤:
步骤1:糯米粉分次入温水,搅拌均匀;
步骤2:揉成光滑面团;
步骤3:取等量小剂子在手中搓成一个个小圆子;
步骤4:备好酸奶,取出冰冻的芒果块;
步骤5:锅中入水,水沸后下锅煮约两分钟;
步骤6:待小圆子浮起后捞出;
步骤7:过冷水;
步骤8:酸奶入料理机,入冻芒果搅打两分钟;
步骤9:成细腻果泥;
步骤10:入容器;
步骤11:捞入小圆子;
步骤12:切少许芒果丁,放一整片冻芒果,加薄荷叶装饰 。
步骤13:一道清凉酸甜又营养丰富的小圆子就好了 。
温馨提示:【多芒小圆子的做法(老年菜谱)】1.芒果提前切片入冰箱冷冻3小时以上,做出的果浆口感更好;2.小圆子过冷水后更Q弹 。

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